《广西《甘蔗糖厂智能制造技术规范》编制说明》.pdf

一、背景意义

广西是全国最大的糖料蔗生产基地和食糖生产中心，甘蔗种植面

积和食糖产量均超过全国的60%。在国家印发《糖料蔗主产区生产发

展规划（2015～2020年）》中，将广西糖业发展上升为国家战略，中

央财政共安排30亿元预算内资金支持广西建设500万亩优质高产高

糖糖料蔗基地。2015/2016年榨季，广西糖料蔗种植面积1071万亩,

入厂原料蔗4432万吨；平均工业亩产4.33吨；食糖产量511万吨。

由于食糖是季产年销年用的产品，糖料蔗的种植与采购、蔗糖生产控

制以及产品销售环环相扣。如有一个环节供给的量过少，会造成下一

环节无法开展；如有一个环节供给的量过多，则会造成积压，影响企

业效益。

智能制造技术已成为世界制造业发展的客观趋势。发展智能制造

既符合我国制造业发展的内在要求，也是重塑我国制造业新优势，实

现转型升级的必然选择。工业和信息化部、国标委已联合发布了《国

家智能制造标准体系建设指南（2015年版）》（以下简称《标准体系

建设指南》），并于2018年进行了更新。依据工信部提出的智能制造

行业规范，制定和实施广西地方标准《甘蔗糖厂智能制造技术规范》，

将有利于推动甘蔗生产工艺与工业自动化及互联网技术实现深度融

合，推动蔗糖企业从生产方式到管控模式的变革，使企业实现优化工

艺流程，降低生产成本，形成产业链有效协作与整合，能够更灵活地

应对市场变化，全面促进劳动效率、产品质量和生产效益的提升，进

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而增强我区糖业影响力和竞争力，推动糖业“二次创业”，增强广西

糖业竞争力和话语权具有重要意义。

二、工作简况

（一）任务来源

根据《广西壮族自治区质量技术监督局关于下达2017年第五批

广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函〔2017〕210

号）的要求，由广西标准技术研究院、上海明匠智能系统有限公司、

广西南宁东亚糖业集团、南宁糖业股份有限公司负责广西地方标准

《甘蔗糖厂智能制造技术规范》（项目序号：2017-0536）的编制。

（二）提出单位和起草单位

本标准由广西壮族自治区糖业发展办公室提出，广西标准技术研

究院、上海明匠智能系统有限公司、广西南宁东亚糖业集团、南宁糖

业股份有限公司负责编制。

三、主要工作过程

项目立项后，编制组立即开始准备标准的修订工作。多方收集资

料，组织专人撰写，经多次反复修改完善，形成《甘蔗糖厂智能制造

技术规范》（送审稿）。具体起草过程如下：

（一）资料收集

在资料收集阶段，编制组收集研究了《中国制造2025》、《智能

制造发展规划（2016-2020年）》、《国务院关于深化制造业与互联网

融合发展的指导意见》和《标准体系建设指南（2015年版）》等有关

政策文件。同时通过多种方式向制糖企业、研究机构征求意见和建议，

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分析讨论了在糖企推广应用智能制造技术涉及的各类问题。

在标准编制期间，国家陆续出台或更新了如《标准体系建设指南

（2018年版）》等相关文件。编制组密切关注这些更新，并跟踪相关

国家标准、行业标准研制情况。《标准体系建设指南（2018年版）》

列入的300项基础共性标准和关键技术标准中，已发布232项，制定

中68项。其中，《智能制造系统架构》T-604）、《智能工

厂建设导则第1部分：物理工厂智能化系统》T-339）、

《智能制造对象标识要求》T-469）等一系列与本标准有

直接关系的智能制造基础类国家标准于2017年立项，至今仍在编制

中未发布。

（二）撰写初稿

完成大量而充分的前期工作后，编制组于2017年11月上旬完成

首版《甘蔗糖厂智能制造技术规范》（工作组讨论稿）。后与各糖企、

工信部门讨论、研究，几经修改，于2018年11月中旬完成征求意见

稿。

（三）意见征求

2018年11月下旬至12月上旬，编制组通过邮件方式向广西各

糖业企业征求了行业单位意见。共有15个行业单位回复邮件，其中

有反馈意见的7条，意见集中于第5章技术要求相对简单等方面。

2019年3月中旬，编制组根据企业反馈意见对标准内容进行了

大幅度地调整。

四、标准的主要内容及修改