地理标志产品质量要求 麻江蓝莓.pdfVIP

地理标志产品质量要求麻江蓝莓

1范围

本文件规定了地理标志产品麻江蓝莓的产地范围、技术要求、检验方法、检验规则、标志、贮存与

运输。

本文件适用于地理标志产品麻江蓝莓的生产、流通、检验，亦适用于地理标志产品麻江蓝莓的保护

和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地范围

麻江蓝莓地理标志产品产地范围限定于国家知识产权行政管理部门发布的批准公告中的产地范围，

即贵州省黔东南州麻江县、凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑

河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、丹寨县共16个县市现辖行政区域，应符合附录A

的规定。

5技术要求

5.1种植环境

5.1.1地理

位于东经107°17′20″-109°35′24″,北纬25°19′20″-27°31′40″范围内，地处贵州高原

向湘桂丘陵过渡的斜坡地带，海拔高度350m～850m的低山、丘陵和山间盆地。

5.1.2气候

1

属中亚热带温暖湿润季风气候区，海洋气候过渡带，四季分明，雨量充沛，雨热同季，冬无严寒，

夏无酷暑。年平均气温14.8℃～16.9℃，年日照时数≥1000h，冬季温度≤7.2℃的累计小时数200

h以上。

5.1.3降水

年降水量1000mm～1600mm。

5.1.4土壤

土壤为黄壤、红壤、黄棕壤等，pH4.5～5.6，有机质含量≥5%，土壤疏松，土层厚度≥40cm。

5.2品种要求

粉蓝、灿烂、园蓝、蓝雨。

5.3栽培技术

5.3.1苗木选择

苗龄2年～4年的无性繁殖苗，地径≥3㎜，分枝≥2个，苗高≥30cm，根系发达，生长发育良好，

无病虫害，经产地检疫合格。

5.3.2栽培管理

5.3.2.1整地

平地采用全面整地和带状整地，坡地采取环山水平带状整地，整地深度≥40㎝。平地种植沿种植

行起垄，行距为200cm～250cm，垄面宽100cm～150cm，垄高20cm～30cm。

5.3.2.2土壤改良

改良方式有种植穴改土、种植沟改土和全面改土三种方式，选用草炭土（或腐殖土）与土壤混合均

匀进行改良。

5.3.2.3种植

每年11月至翌年3月底种植，容器苗在有灌溉保证的条件下全年均可种植。每公顷栽植株数≤4500

株，株距120cm～150cm，行距200cm～250cm。栽植时做到根系舒展、苗正，覆土踩紧压实，使根

系与土壤紧密接触。苗木定植后原则上要浇足定根水。

5.3.2.4施肥

每公顷每年施腐熟有机肥≥45t，以酸性有机肥为主。生长期追肥1～3次，休眠期施基肥1次。

5.3.2.5修剪

幼树以疏剪基部弱枝、扩大树冠为主；结果树以改善通风透光条件、调节枝果比例为主。秋冬季疏

除树丛下部弱枝和内膛过密丛生、交叉枝和重叠枝，生长季节对长度30㎝～50㎝的营养枝新梢进行

摘心。

5.3.2.6有害生物防治

2

采用有机质、双色膜地面覆盖或割除法抑制杂草。运用农业、物理、生物防治方法对根腐病、灰霉

病、果蝇、金龟子、蛾类等病虫害开展防治。用防鸟器或防鸟网防御鸟害。

5.4采收

果实表皮转为深蓝色时分品种采收。灿烂品种于6月中旬至7月下旬采收，粉蓝、园蓝品种于7

月上旬至8月中旬采收，蓝雨品种于6月上旬至6月下旬采收。

5.5产品要求

5.5.1感官指标

感官指标应符合表1的规定。

表1感官指标

要求

项目

灿烂粉蓝圆蓝蓝雨

果形