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物质的分类
——复杂内容的有序化、框架化
问1:为何要进行物质分类?
问2:如何对物质进行分类?
交叉分类法:同一种事物可以按不同标准(角度)进行分类的方法
以物质所含金属元素的不同划分
以物质所含酸根的不同进行划分
钠盐
钾盐
硫酸盐
碳酸盐
Na₂CO₃
Na₂SO₄
K₂SO₄
K₂CO₃
树状分类法:对同类事物按照某些属性进行再分类的方法
物质
纯净物混合物
化合物
只由一种成分组成
由同种元素组成单质
酸碱盐氧化物..
金属单质非金属单质
同素异形体(Allotrope):由同种元素形成的不同单质。
三种碳单质的形态
酸、碱、盐的分类
【讨论】请你对下列酸进行分类,并说明你分类的依据:
H₂SO₄、HNO₃、HCl、H₂CO₃、H₃PO₄、CH₃COOH、H₂SO₃
酸性强弱、是否含氧、电离出H+的数目、水溶性、挥发性.....
【讨论】请你对下列碱进行分类,并说明你分类的依据:
NaOH、KOH、Ba(OH)₂、Ca(OH)₂、Mg(OH)₂、NH₃·H₂O、Fe(OH)₂、Cu(OH)₂、Fe(OH)₃、Al(OH)₃
请你对下列盐进行分类,并说明你分类的依据:
NaCI、FeSO₄、BaSO₄、AgNO₃、KNO₃、CaCO₃、ZnS、
KMnO₄、KHCO₃、NaHSO₄、Cu₂(OH)₂CO₃、CuSO₄·5H₂O
酸式盐:可电离出金属离子或铵根、H+和酸根离子的盐碱式盐:可电离出金属离子或铵根、OH一的酸根离子的盐
*复盐:可电离出多种金属离子或铵根和一种酸根离子的盐
*混盐:可电离出一种金属离子或铵根和多种酸根离子的盐
e.g.KAI(SO₄)₂·12H₂O、(NH₄)₂Fe(SO₄)₂6H₂O、Ca₅(PO₄)₃F
氧化物的分类
请你对下列氧化物进行分类,并说明你分类的依据:
H₂O、H₂O₂、Na₂O、CaO、Al₂O₃、CO、CO₂、SiO₂、
NO、NO₂、P₂O₅、SO₂、SO₃、CuO、FeO、Fe₂O₃、Mn₂O₇
酸性氧化物:与碱反应只生成盐和水的氧化物
碱性氧化物:与酸反应只生成盐和水的氧化物
两性氧化物:与酸或碱反应均只生成盐和水的氧化物
不成盐氧化物:与酸或碱均不反应生成盐和水的氧化物
思考:酸性/碱性氧化物与金属/非金属氧化物有何关系?
酸性不一定是氧化物不一定是
非金属
氧化物
不一定是
氧化物
酸酐
酸性氧化物如何转化为酸?酸如何转化为酸性氧化物?
CO₂+H₂O====H₂CO₃
N₂O₅+H₂O====HNO₃
P₂O₅+3H₂O====2H₃PO₄
SO₂+H₂O====H₂SO₃
SiO₂+H₂O无法反应
酸酐:酸脱水后的产物。无机含氧酸的酸酐是酸性氧化物。
思考:酸酐都能结合水生成酸吗?酸热分解都能得到酸酐吗?
试类比写出亚硝酸HNO₂、碘酸HIO₃、重铬酸H₂Cr₂O₇的酸酐?
N₂O₃I₂O₅CrO₃
典例精析
【例1】下列说法正确的是()
A.碱脱水不一定得到碱性氧化物
B.能与碱反应但不能与酸反应的氧化物一定是酸性氧化物
C.含有两种金属元素的盐一定是复盐
D.含有两种阴离子的盐不一定是混盐
温故知新
归纳:溶液、悬浊液、乳浊液的定义有什么共同点?
溶液(solution):一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。被溶解的物质称为溶质(solute),溶解溶质的物质称为溶剂(solvent)。
悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。
乳浊液:小液滴悬浮在液体里的混合物。
——都是一种物质分散到另一种物质中形成的混合物。
分散剂
分散质
分散系实例
气态
气态
空气
液态
云、雾
固态
烟、灰尘
液态
气态
水中溶解氧
液态
酒精水溶液
固态
食盐水
固态
气态
泡沫塑料
液态
珍珠(包藏水的碳酸钙)
固态
合金
分散系的定义和实例
分散系(dispersionsystem):由一种或几种物质(分散质)分散到另一种物质(分散剂)里形成的混合体系。
分散系
分散质粒子直径
分散质
主要特点
实例
溶液
d1nm
小分子、离子或原子
透明、均一、稳定
糖水
胶体
1nmd100nm
大分子或
分子的小聚集体
不一定透明、
较均一、介稳定
血液
浊液
d100nm
分子的大聚集体
不透明、
不均一、不稳定
泥水
分散质的类型----直径大小是本质原因
浊液(emulsion):
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