GBT20882.4-2021 淀粉糖质量要求第4部分：果葡糖浆.pdf

ICS671.1180.201

:,csx31

一

王

.·-

｜．．血

二

J，『、

GB,/T2:1018,8,2：λ－，2021

代替，GB／τ208,82:-20107

4部分：果葡糖浆

Q,ualit.yreq.t1.iremen.ts,forsta,rchm四r一

Part4,:llighfruct011sesyr,,up

2021-112-,3,1发布2022-07-011实幢

国家市场监督管理总产

发布

国家标准化管理委员占

GB／τ.20188.2.4·-21021

本文件按照GB／丁1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标惟化丈件的结胸和起草规则》的规定

起草自

本文件是《捷柑楠质量要求》系刑标准之一。该系列；际准已发布丁以下部分z

一一r;B／丁20880食用南萄畴，

，.且／τ20882矗2捷柑糖质量要求第2部分z葡葡糖浆（粉〉·

一一＿，，Bl丁20882.3淀柑糖质量要求第3部分：结晶果糖飞固体果葡糖；

,.-B／τ20882.4旋柑糖质量要求第4部分z果葡糖浆p

一＿，，~B／丁20882.6捷柑糖质量要求第6部分：麦芽糊精。

本文件代替GB／丁20882-2007《果葡精提L与1GB/T20882-20,07相比，主要技术变化如下z

一一增加了术语和定义（见第3章卜

一一增加了60型产品（凹的和指挥要求（见第4章飞5.2);

政丁理化要求中干物质要求（见5..2曹2007年版的ι2);

一一L~政丁理化要求中的“造射比”为“道光率”〈见5.2哩2007年陋的4...2川

增加了硫酸灰分试验方法（见6..，的。

青注意本文件的某些内容可能带及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

(l,,.文件由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/T1C64）提出井归口。

本文件起草单位：鲁棚生物斟技〈山东〉有限公司、山东香驰健醒生物科技有限公司、安髓旭辰生物

科技有限公司有保龄宝生物股份有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、东莞报悔嘉里赛瑞淀柑科技有限

公司电秦皇岛辄眸谊粉股份有限公司、任西恒顶食品有限公司飞泰莱贸昂（上悔）有限公司、广州政桥股份

l限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司。

本文件主要起草人：为lj明、王灵云飞阮黠、孟科、王晓龙、李培功、王菇〔芳、李克让飞郑感、茹~友