中草药栽培技术 课件 项目三 根及根茎类药材的栽培.pptx

;目;;（一）概述

百合为百合科百合属植物，以鳞茎入药，味甘、微苦，性平。有润肺止咳、清热安神的功能。主治邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。主产于江苏宜兴、甘肃兰州、湖南邵阳、浙江湖州，为全国“四大百合产区”。;（二）形态特征

百合为多年生草本，高70～150cm。鳞茎球状，白色，其暴露部分带紫色，先端叶呈莲座状。茎直立，不分枝，常有褐紫色斑点。叶互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。花大、白色微带淡棕色，漏斗形，单生于茎顶。蒴果短圆形。花期5～8月，果期8～10月。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

百合根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根从鳞茎底部长出，较粗壮，无主、侧根之分，称为“下盘根”。纤维状根，又叫不定根，生长在鳞茎之上，俗称”上盘根”。茎有鳞茎和地上茎之分。鳞茎为地下部分，由鳞片和短缩茎组成。地上茎底盘的顶芽伸长而成，一般在第二年春抽生。单株在全生育期中，叶片总数可多于100张。百合在6月上旬现蕾，7月上旬始花，果期7～10月。花很少结实，单果有种子200粒以上。;2.生态环境条件

百合喜半阴条件，耐阴性较强。前期和中期，尤其以现蕾开花期喜光照。为长日照植物。喜凉爽，较耐寒。生长发育温度以15～25℃为宜。喜干燥，怕水涝。整个生长期土壤温度不能过高，雨后积水，应及时排除。喜肥沃深厚的砂质土壤。百合根系粗壮发达，能从土壤中吸收大量的养分，是耐肥植物。;;

;（二）无性繁殖

1.无性繁殖目前生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和柱芽繁殖等三种。

(1)鳞片繁殖。秋季当叶片开始枯黄时，选择健壮无病植株，采挖鳞茎，剥除鳞茎表面质量差或干枯的鳞片，里层的鳞片剥下后，选肥大者在1:500的多菌灵或克茵丹水溶液中浸30min，取出后阴干，以基部向下，扦插在境有肥沃壤土的苗床上，插入部分为鳞片的1/2～2/3，鳞片间距为3～6cm，插后盖草，以利遮荫保湿。

(2)小鳞茎繁殖。采收时，将无病植抹上的小鳞茎收集，按鳞片繁殖的方法消毒。然后，按行株距15cmx16cm播种。经1年培养，一部分可达种球标准，较小者，继续培养1～2y，再作种用。

;（???）无性繁殖

1.无性繁殖目前生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和柱芽繁殖等三种。

(3)珠芽繁殖。珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细沙混合，贮藏在阴凉通风处。当年9～10月，在苗床上按行距12～15cm，开3～4cm浅沟，于沟内每4～6cm播珠芽1粒，播后盖厚约3cm的浅土，并覆草，翌年出苗时揭除盖草，并追肥。待秋季地上部枯萎后掘取鳞茎，随即再按行株距20cmx10cm播于苗床。到第三年秋采收时，一部分鳞茎可达种茎标液，较小者再栽1y。

;2.有性繁殖

秋季将成熟的种子采下。播前，在冷床内，将4份菜园土和4份充分腐熟的堆肥，与2份河沙混合拌匀，并平铺于苗床，盖约10cm，随即撒指或条播。播后，盖细土厚约3cm，再盖草。春季出苗时，揭除盖草，进行间苗、边肥，秋季即可产生小鳞茎。

3.定植

以9～10月为宜。栽前．对收获后的种茎先在室内摊开，上盖草晾种5～7d，促进百合表层水分蒸发，以利发根和出苗。栽植时，种球应分档种植。先在整好的地上，按行距40cm，开深3～4cm浅沟．然后在沟中按株距15cm挖穴，种茎栽入穴中，1穴1个。覆土厚以鳞茎顶端离土表3.5cm左右为宜，并稍加按紧。栽植深度要适宜，过浅，鳞茎易分瓣；过深，出苗迟，且生长细弱，缺棵率较高。

;（三）育苗与移栽

1.育苗

凡能收获到发育成熟、生长正常种子的种类，均可用播种法培育子球，它可在短期内获得大量的百合子球，供鳞茎生产和鲜切花培育用。每个蒴果含种子240粒左右，种子扁平有翅，千粒重3.4克左右。;2.移栽

在移栽百合之前，需要先准备好适宜百合生长的盆土。可以使用小铲子将植株取出，在脱盆的时候不要太用力，以免伤害到植株的球茎。在将其脱盆之后，不用把球茎上的土壤都清理掉，要保留一些旧土。之后，将其栽种到新的盆土中，再给它浇一次水，放到通风好的阴凉处即可。

;;3.施肥

(1)基肥。百合较耐肥，一般每亩施用堆肥成厩肥1500～2500kg，发酵饼肥50～75kg，尿素15kg，钙、镁、磷肥20～30kg，硫酸钾7.5～10kg。具体施肥种类应根据土壤情况而定，以有机肥为主。

(2)追肥。迫肥一般3次。第一次在1月前后，掌握解冻时机，亩施熟猪粪、牛粪1500kg，饼肥50～75kg，草木灰100kg左右，匀铺畦面覆盖。第二次在苗高10cm时施提苗肥，腐熟人粪尿1500kg，用于加速上盘根生长。第三次在6月中旬，收获珠芽后，如叶色褐谈，施速效性碳酸氢铵15～20kg，对水施入，也可用0.2%磷酸二氢