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中级茶艺师练习题+参考答案
1、君山银针内质的品质特点是()。
A、清香长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
B、汤色艳亮,香气鲜郁长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
C、香气清、味道甘鲜
D、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
答案:D
2、香油、香花是()的香品。
A、燃烧散发
B、自然散发
C、烤焙散发
D、熏炙散发
答案:B
3、宋代()的产地是当时的福建建安。
A、龙团茶
B、栗粒茶
C
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