《广西《地理标志产品上林八角》编制说明》.pdf

一、项目来源

根据广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2019年第五批广

西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函〔2019〕2178号）

文件精神，由南宁市市场监督管理局提出，上林县市场监督管理局修订

的广西地方标准《地理标志产品上林八角》。

二、项目背景及目的意义

上林县位于广西中南部，大明山东麓，受大明山脉西南对大气阻滞

作用的影响，上林县境内形成独特的小气候特征：气候温和。雨量充沛，

光照充足，水源丰富。水质优良，土壤肥沃。上林八角产自上林县境内

的大明山海拔300m~1000m的区域。产区地形地貌复杂，高山峻岭，

沟谷纵横，湿度大、云雾多、避风良好且阳光直射时间短、光照强度较

弱，具备了适宜上林八角生长的优越的自然环境。上林八角产品以果大

饱满、色红味浓、含油率高，备受国内外商客的青睐，是上林县传统的

出口产品之一。主要销往欧美地区、日本、韩国和东南亚各国。

上林县素有“八角之乡”的美誉，县境沿大明山脉从南到北约45

千米均种植有八角。2013年八角林面积1万多公顷，干八角产量2770

吨。大明山区具有八角生长发育非常适宜的自然条件，上林县的八角果

肥大饱满、果瓣匀称，加工后的八角干果色泽金黄、香味浓烈、含油量

高、质量上乘，长期以来上林县优质八角产品畅销国内外市场。2014

年12月1日国家质检总局发布公告（2014年第129号），批准对上林八

角实施地理标志产品保护，“上林八角”成为全国首个由国家质检总局

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批准实施地理标志保护的八角产品，也是上林县继“上林大米”后列入

地理标志保护的第二个地理标志保护产品。目前，全县八角种植面积

13.51万亩，年均产八角鲜果700万公斤，特殊年份可产780万公斤，

茴油1.2万公斤。

为进一步推进上林八角产业的发展，加强上林上林八角行业规范化

管理，突破发展瓶颈，推进上林八角产业的标准化管理不失为一条有效

途径。标准修订小组通过对上林八角产品调研及实施评估发现，自2014

年获得国家地理标志保护产品及2016年地理标志产品标准DB45/T1350

—2016《地理标志产品上林八角》实施以来，上林八角经过6年的生

产发展，因相关国家标准的更新替换，现行广西地方标准《地理标志产

品上林八角》（DB45/T1350-2016）存在与国家标准不一致或相悖的情

况：GB/T7652-2016《八角》代替GB/T7352-2006《八角》，取消了卫

生指标及其试验方法，使得DB45/T1350-2016直接引用于这个标准的

卫生指标试验方法相关条文的要求失效。

通过调研及对原标准的实施评估，为配合原国家质量监督检验检疫

总局发布的《地理标志产品保护规定》的实施；根据2018年颁布的最

新《标准化法》第29条规定，标准的复审周期一般不超过五年。对不

适应经济社会发展需要和技术进步的应当及时修订或废止的要求。结合

现今上林县上林八角的实际，急需对DB45/T1350—2016《地理标志产

品上林八角》进行修订。本标准的实施，对地理标志产品的贴标、用

标，对规范市场，提高监管效率，推动上林八角产业发展具有重要意义。

三、项目修订过程

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（一）成立标准修订工作组

广西地方标准《地理标志产品上林八角》修订项目任务下达后，

南宁市市场监督管理局成立了标准修订工作组，制定了标准修订编写方

案，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作，具体标准

修订工作由上林县市场监督管理局单位人员负责。

（二）收集整理文献资料

标准编制工作组收集了国内有关地理标志产品上林八角相关文献

资料。主要有：

GB/T7652八角

LY/T1776八角栽培技术规程

DB45/226地理标志产品广西八角

（三）研讨确定标准主体内容

标准修订工作组在对收集的资料进行整理研究之后，标准修订工作

组召开了标准修订会议，对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准

的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容确定为上林

八角的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规

则及标志、标签、包装、运输、贮存。

（四）调研及形成征求意见稿

在前期工作的基础之上，通过