《广西《金花茶林下栽培技术规程》编制说明》.pdf

一、项目背景和目的意义

（一）项目背景

1.健全产业发展体系

金花茶是唯一黄色的山茶花，属远古遗存的珍稀类群，具有

独特的药用和保健价值，鲜花摘下即可泡饮，被誉为“茶族皇后”。

广西经过多年大力地发展金花茶产业，种植面积居世界第一；为

了全面贯彻落实《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快促进

广西林下经济产业转型升级的若干意见》桂政办发〔2016〕163(

号)、《关于大力发展生态经济深入推进生态文明建设的意见》(桂

发〔2015〕9号)和《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广

西生态经济发展规划2015—2020年的通知》桂政办发〔2015〕()(

66号)等文件精神,转变我区林下经济发展模式,加快林下经济产

业转型升级,提高林地综合产出水平,更好地促进全区农民增收和

农村经济发展。我区各大金花茶种植基地大力发展金花茶林下栽

培模式，该种植模式有以下优势：一是充分利用林下土地资源和

林阴优势，科学经营林地，推广林下种植金花茶；二是推进生态

与产业深度融合,走生态优先、绿色发展之路,让绿水青山产生更

好的生态效益、经济效益、社会效益；三是缩短金花茶产业经济

周期，提高金花茶产出，提升金花茶品质，同时增加林业附加值；

四是加快农村土地流转，荒芜耕地资源得到充分利用，提高土地

循环使用率，促进当地农、牧、林、畜各产业可持续发展，发展

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循环经济；五是大力发展林下经济让大地增绿、农民增收、企业

增效、财政增源。

2.药用价值显著

金花茶还具有极高的药用保健价值。其花除作观赏外，尚可

入药，可治便血和妇女月经过多，也可作食用染料。叶除泡茶作

饮料外，也有药用价值，金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固

醇，增强机体免疫力具有明显的效果，可改善因高血压引起的各

种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活

力、防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等。

经调查，金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热

毒、养元气。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城

金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会

论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理

记载。经权威机构检测表明，金花茶属无毒级，含有400多种对

人体有益的营养物质，富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、

茶色素、咖啡因、维生素、氨基酸等多种天然营养成份；以及对

(e)(Se)(Mo)(Zn)

人体具有重要保健作用的天然有机锗G、硒、钼、锌、

钒(V)等多种微量元素，是自然界中药用保健、营养价值最丰富的

植物之一。

3.助力脱贫攻坚

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，金花

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茶在国内外需求量日益增长，广西作为中国金花茶的主要产出地，

需求带动了经济发展，区内各地大力发展金花茶种植加工产业，

依靠金花茶产业脱贫致富。

南宁市青秀区长塘镇通过“三级扶贫产业链”联动发展规划

全力在特色种植产业链上下功夫，发展金花茶林下栽培助脱贫，

并通过精深加工及衍生产品开发利用，制成花茶、茶叶、健康饮

料、美容日化等产品，提高了金花茶产业附加值。长塘镇将金花

茶园区与旅游产业相结合发展农业休闲观光，提供健康养生、科

普教育、中小学生劳动教育等相关服务，依托金花茶产业推进乡

村旅游业的稳步发展。

根据经验，种植金花茶一般2至3年即可获益，正常来说每

年鲜花产出量会比前一年翻一番。鲜花按50元/斤，鲜叶按10元

/斤估算，第五年按回购估算价每亩年收入可达1.5万元。按农户

户均林地3亩以上计算，户均收入近5万元，第8年户均收入可

达15万元。预计到2020年，长塘镇巴兰坡3500亩金花茶每亩产

值3万元，金花茶鲜花初级农产品的市场价值能达到上亿元，而

经深加工后，长塘镇的金花茶产业示范区产值将超3亿元。

在博白县那卜镇党委、政府的大力支持下，佳永金花茶种植

专业合作社租赁那卜镇双竹村、沙陂镇南塘村、双旺镇邦杰村等3

个村的连片林地，大力发展金花茶种植，建成了一个金