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第十章生物能学与生物氧化
BioenergeticsandBiologicalOxidation
从食物中获得能量的途径分三个阶段:
生物氧化
BiologicalOxidation
Cellularoxidation
Cellularrespiration
有机分子在细胞内氧化分解成CO2和水、
并释放出能量形成ATP的过程。
实质:在一系列酶的作用下,有机物的氧
化还原作用。
生物氧化的特点
1.细胞内的有机物在正常体温、生理pH、有
水的条件下进行;
2.在酶的催化下,经过
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