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酒店管理系统论文结论
酒店管理系统论文结论
导语:中华民族是个重情义的民族,在中国历史的长河中,宽容
思想在中国民族的传统文化中有着丰富的文化底蕴。那么酒店的管理
论文怎么写?以下小编为大家介绍酒店管理系统论文结论文章,欢迎
大家阅读参考!
酒店管理系统论文结论1
管理对象就是企业的员工,杜拉克在《21世纪管理挑战》中说到
将来管理是要把越来越多的精力花在人的管理上。他甚至提出80%的
高级管理者要把精力放在处理人的问题上。对于酒店来说,它又是一
种劳动密集型的行业,酒店就是依靠给顾客提供各种服务,来赢得利
润和价值。酒店的很多服务都是人人对人的直接服务,所以人性化的
管理在酒店中得到了广泛的提倡。然而正因为这些特点,酒店中更容
易引发很多冲突,引发顾客的投诉。在建设我们和谐社会的今天,宽
容是我们提倡的一种主流的哲学思想,它可以甚至应该指导各种管理
理论的发展,在酒店倡导人性化管理的同时,同样将宽容思想融入到
酒店的人性化管理中去,真正创造酒店好的环境,实现酒店真正的价
值所在。
一、宽容思想的认识
中华民族是个重情义的民族,在中国历史的长河中,宽容思想在
中国民族的传统文化中有着丰富的文化底蕴。《尚书》中有“有容,
德乃大”之说,首倡宽容思想。《周易》中提出“君子以厚德载物”;
荀子主张“君子贤而能容罢,知而能容与愚,博而能容浅,粹而能容
杂”;朱熹在《朱子语类》中说“心只是放宽平便大,不要先有一私
意隔阻便大”;近代民族英雄林则徐指出“海纳百川,有容乃大”;
由此可以看到宽容思想的历史渊源,我们的古人将宽容思想不仅融合
到做学问,也融合到社会的各个方面,如做人、做官等等。可以说宽
容思想是一种哲学的思想,它渗透到社会的各个领域。
中国历史中有很多的故事可以见证宽容思想融入到中国的管理,
如魏征的纳谏,刘备的三顾茅庐等等。在现代真正将宽容思想初步在
管理学中的应用的是英国商务会主席,著名经济学与管理学家阿里德
赫斯,根据38年的工作经验和总结世界上很多的“长寿公司”,他提
出的“宽容管理”的理论,它的主要内容是:公司的管理结构不是高
度集中统一的“垂直型”、“金字塔型”、而是充分发挥各部门积极
作用,授予员工创造性权力的分散结构管理模式。他的宽容管理理论
中有含有宽容的思想,但是不同我们这里所强调的。我们在这里所倡
导的是管理者将宽容思想真正融入到日常的管理中去,与“人本管
理”、“以人为本管理”、“人性化管理”等理论相融合。
可以说,宽容思想是新经济形态下一种新型的管理思想,是世界
上许多企业能保持持久生命力活力所在,是管理创新的源泉。同时是
构建和谐社会的主流思想。
二、酒店的人性化管理
一般意义上讲,人性化管理,指的是一种在整个企业管理过程中
充分注意员工人性要素,.以充分发掘员工的潜能为己任,从而达到最
佳经营效果的管理模式。就像是我们提倡的“以人为本”的管理思想。
人性化管理的具体内容可以包含很多要素,如对人的尊重,充分的物
质激励和精神激励,给人提供各种成长与发展机会,注重企业与个人
的双赢战略,制订员工的生涯规划等等。近年来,人性化管理在一系
列世界知名企业获得的巨大成功,已经成为在世界上有广泛影响的管
理文化理论。这种代表企业管理文化发展方向的新型管理模式,已经
受到越来越广泛的重视。
酒店业是个服务性行业,是劳动密集型的行业,同时又是感情密
集型企业。酒店所提供的是对人的服务,员工服务的对象是宾客,是
需要情感的宾客。员工服务的态度,服务的质量直接关系到宾客需求
是否得到满足,是否享受到高质量的服务,是否体验到价值的所在。
进一步影响到酒店的客源状况,影响到酒店的利润。希尔顿酒店在世
界的知名,就是因为酒店员工一直微笑的服务,员工的理念是:我们
是位先生和xx的先生和女士,他们带给宾客的是家的温馨。现代酒店
的发展趋势表现在对服务质量的追求上,因为只有高的服务才能真正
赢得顾客。
现代酒店管理学认为一切管理工作均应以调动人的积极性、做好
人的工作为根本。可见酒店更需要人性化管理,真正将“以人为本”
的理念贯彻到底。
三、酒店人性化管理中需要宽容思想
1、酒店自身特色的需要
酒店中顾客享受的是各种各样的服务,然而由于顾客是不同层次
的,面对不同的顾客需求,员工很难做到100%的顾客满意,在很多
环节上会引发顾客的不满;同时员工提供对客服务时,他们的态度会
受
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