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端午粽香（教学设计）全国通用一年级下册综合实践活动

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

端午粽香（教学设计）全国通用一年级下册综合实践活动

教学内容

本节课的教学内容来源于全国通用一年级下册综合实践活动教材，主题为“端午粽香”。本节课主要围绕端午节的习俗和粽子的制作过程展开。教学内容包括：

1.端午节的历史起源和传统习俗。

2.粽子的种类、制作材料和制作方法。

3.学生动手制作粽子的实践活动。

4.端午节的文化意义和传承。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括以下几个方面：

1.文化认同：通过学习端午节的历史起源和传统习俗，使学生对我国优秀的传统文化产生认同感，增强民族自豪感。

2.实践操作：学生通过动手制作粽子，培养动手操作能力，提高实践能力。

3.团队协作：在制作粽子的过程中，学生学会相互合作、协助，培养团队协作精神。

4.创新思维：鼓励学生在制作粽子的过程中发挥创新意识，创造出具有个性的粽子造型。

5.情感态度：培养学生对传统节日的热爱，增强家庭观念和亲情意识，培养良好的情感态度。

重点难点及解决办法

重点：

1.端午节的历史起源和传统习俗。

2.粽子的制作过程及技巧。

3.学生动手实践能力。

难点：

1.对端午节历史起源和习俗的理解。

2.粽子制作过程中的技巧掌握。

3.创新思维的培养。

解决办法：

1.通过图片、视频等多媒体资料，生动形象地展示端午节的历史起源和习俗，帮助学生更好地理解和记忆。

2.分步骤讲解粽子制作过程，并现场演示，让学生跟随步骤进行实践，及时纠正错误，确保掌握技巧。

3.鼓励学生发挥想象，创新粽子造型，同时组织小组讨论，互相学习，培养创新思维和团队协作精神。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有全国通用一年级下册综合实践活动教材，以便学生能够跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：

a.端午节相关的历史背景资料和图片，以图文并茂的形式帮助学生了解端午节的历史起源和传统习俗。

b.粽子的制作过程视频，让学生直观地了解粽子的制作步骤和技巧。

c.各种粽子造型的图片，用于激发学生的创新思维和灵感。

d.粽子制作指南或食谱，详细列出制作粽子的材料和步骤，方便学生参考和实践。

3.实验器材：

a.粽子制作所需的材料，如糯米、五花肉、红豆、粽叶、细绳等。

b.烹饪用具，如蒸锅、蒸笼、刀具等。

c.防护用品，如手套、围裙等，确保学生在制作过程中安全无误。

4.教室布置：

a.将教室分为小组讨论区和实验操作区，以便学生进行小组讨论和实践活动。

b.在小组讨论区设置足够的桌椅，方便学生进行讨论和交流。

c.在实验操作区设置足够的操作台和座位，确保每个学生都有足够的空间进行粽子制作实践活动。

d.在教室中布置一些与端午节相关的装饰物，如粽子挂饰、艾草插花等，营造出浓厚的节日氛围。

5.其他资源：

a.粽子制作模板或模具，用于帮助学生更好地掌握粽子形状的制作。

b.粽子评分标准或评价表，用于对学生制作的粽子进行评价和反馈。

c.端午节文化介绍资料，供学生进一步深入了解端午节的文化意义和传承。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕端午节的起源和习俗，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解端午节的历史起源和习俗。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解端午节的历史起源和习俗，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过讲述端午节的来历和有趣的故事，引出本节课的主题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解粽子的种类、制作材料和制作方法，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握粽子的制作技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极