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蟹爪兰的栽培与花期调节

蟹爪兰又名蟹爪、蟹爪莲、原产于巴西。19世纪传入欧洲，后经杂交育种，园艺品种不断丰富，目前已在200种以上，蟹爪兰因其花开冬季，色彩艳丽，花型奇特，花期持久而深受人们喜爱，是有着广阔前景的冬季年宵盆花。

丹麦是世界上生产蟹爪兰的王国，日本当今大量生产的蟹爪兰，其品种90％来自丹麦。我国原先仅专业单位有少量品种展示，后随国际间交流的发展，品种渐渐增多，在云南、贵州、广东、上海等地，蟹爪兰走向商品生产。杭州园林花卉有限公司（杭州花圃），自1993

年起从国内外引种并进行快速繁殖，目前已有品种栽40个以上，年

生产20万盆以上，已成为目前国内蟹爪兰盆花品种最多、规模最大的生产企业。

一、生态学习性

蟹爪兰（Zygocactustruncactu）s为仙人掌科蟹爪兰属多浆植物。原产于巴西里约热内卢附近亚高山特冷凉雾多之地，附生在树干或荫蔽潮湿的山岩上。蟹爪兰喜半阴、潮湿、通风凉爽的环境，要求排水、透气良好的微酸性肥沃壤土，适宜生长的温度为15-25℃,5℃以下进入半休眠，低于0℃，会有冻害发生。

蟹爪兰是短日照植物，其自然花期，依品种不同大都在11月至

12月始花，单花开放可以持续1周左右，盆花个体观赏期可达月余，

整个群体花期先后在3个月以上。

与蟹爪兰形态相似而易被混淆的是仙人指（schlumbergera

bridgesi）i，其为仙人掌科仙人指属植物。两者之间，蟹爪兰花期在11月中至1月下旬，而仙人指花期在1月中至3月上旬，因此常以早花种、晚花种来称谓区别。然而作为两者的原生种在叶状茎的形态上有明显区别，蟹爪兰的叶状茎周缘的突起为锐角状，而仙人指叶状茎周缘的突起呈浅波状；两者花的形状也有不同，蟹爪兰的花为两侧对称，而仙人指的花相对为整齐花。

然而在当今艳丽多彩的园艺品种中，由于不少是种间杂交，其叶状茎及花的形态往往处于中间型，因此仍以花期作为区别，早花种为蟹爪兰群，晚花种为仙人指群。其中蟹爪兰群为当今世界的流行花卉。

二、栽培技术

（一）设施、材料与基质1、设施及材料

根据蟹爪兰的习性，在我省地区栽培蟹爪兰，夏秋季节需遮阳、避雨，冬季需保温,因而蟹爪兰需在保护设施下进行栽培。在营利生产中，采用钢管塑料大棚，既可满足生产需要，又可降低成本，是栽培蟹爪兰的理想设施。

为便于操作并防止积水，棚内需做畦，常为四畦式。

夏秋季节必须使用遮光网，遮光率为50％；而在整个冬季需用小拱棚保暖，并根据需要安装地热线，同时设温度自控装置。

以上所述是因地制宜的设施，若条件具备，可采用全天候温室，进行高投入、高产出的工厂化生产。

2、基质

栽培蟹爪兰要求疏松、排水良好，有一定肥力的微酸性基质。日本工厂化生产，采用泥炭：蛭石：珍珠岩=60：30：10配制，并调节pH值为 。作为营利栽培， 就地取材，合理配制。可作为基质材料的有：泥炭、腐叶土、（兰花泥）、焦泥灰、园土、香菇渣、锯木屑、珍珠岩、蛭石等。使用的基质材料要求无病菌、杂草。园土之类，采集时需去表层土，并摊开烈日暴晒，锯木屑等有机材料需 腐熟后方可使用。

基质配制是多样的，现以体积比例举：（1）泥炭：珍珠岩=85：15；（2）腐叶土：香菇渣=50：50；（3）腐叶土： =50：50；（4）泥炭：蛭石：珍珠岩=60：30：10；（5）园土：锯木屑： =50：30：20；（6）腐叶土： ：焦泥灰=50：25：25。

以上基质配比例举适用于扦插繁殖，用于套盆的基质应适当增加腐熟的有机肥料。

作为现代化生产，在配制基质时应作pH值、EC值测定，对配制好的基质统一进行消毒，药剂可选用70％的敌可松（地可松）可湿性粉滴，以500倍液浇之。一般用量为每立方米15-20公斤。

（二）繁殖

蟹爪兰常以嫁接和扦插进行无性繁殖，有性繁殖用于杂交育种。1、嫁接

砧木：常用量天尺（三角）及仙人掌属较为肥厚的种类。两者相比，量天尺的耐寒性稍弱。

时间：从3月下旬至10月上旬都可以进行嫁接，其中春到

初夏时嫁接效果最佳。一是气候适宜，嫁接成活率高，二是嫁接后生长时间长。而夏季高温，砧木与接穗几乎处于半休眠状态，不利于生长；秋季虽温度适宜，但嫁接后生长时间短。若有良好的温室条件，全年可进行嫁接。此外，嫁接操作以选晴天或空气湿度较低的天气为宜。

方法：蟹爪兰嫁接常用劈接法。根据需要将砧木留15-30cm高度作为横切，量天尺还须在切面的边缘作适当的斜削，以防切面凹陷。再在横切面及侧面切几个楔形裂口。深度需达砧木3—5cm,再将接穗下部两面削去裹皮，是基部呈鸭嘴形，削后立即插入楔形裹口，使接穗与砧木 有接触，随即用长刺或细竹签插入固定。接穗以2-4节为宜，对大盆造型需作多层嫁接。操作要敏捷，嫁接要随时用酒精消