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团体标准《大果山楂嫁接育苗技术规程》
(征求意见稿)编制说明
一、任务来源、起草单位、主要起草人
根据《广西标准化协会关于下达2022年第七十四批团体标准制修订项目计划的通知》(桂标协〔2022〕179号)文件精神,由广西壮族自治区林业科学研究院提出,广西壮族自治区林业科学研究院、广西靖西梁鹏食品有限公司、靖西市楂恋大果山楂专业合作社等单位共同起草的团体标准《大果山楂嫁接育苗技术规程》(项目编号:2022-7410)获批立项。
二、制定标准的必要性和意义
大果山楂为蔷薇科苹果属植物,主要分布于我国的中部和南部地区,是广西重要的经济作物。1985年,中国全国山楂科研协作组将广西靖西县所产山楂果被定名为靖西大果山楂。大果山楂的经济效益、生态效益显著,是非常少见的适合在石漠化山区种植的优良树种。2018年7月,靖西大果山楂被认定为中国地理标志产品,获得农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。
近年来,广西壮族自治区大果山楂种植发展迅速,特别是贺州市、百色市、桂林市、柳州市、梧州市等地区,种植面积达到了将近25万亩,而一般在自然状态下生长的大果山楂树5年始花挂果,10年进入正常产果期,盛产期单株年产量500kg以上,按1.6~2.0元/kg的销售价格计算,每株大果山楂树到盛产期可为种植户增收800~1000元/年,且还在逐年增加。由此可见,大果山楂能够成为山区群众增加长期稳定的经济来源。同时,大果山楂还可带动深加工产业的发展,加工出的山楂茶、饮料、山楂糕、山楂片等产品,其增值率是卖原材料的数倍,随着人们对山楂叶的营养价值和医疗保健作用的深化认识,山楂在食品、饮料、保健品、中成药等方面的应用越来越广泛,在市场上也逐渐浮现在消费者的视线里,受到广大消费者的喜爱。
为了大果山楂这一地方特色种质资源得到更好地挖掘与开发,对其开展系统性地研究极为重要。现如今,广西大果山楂林主要为实生林,林分中植株分化大,劣株多,产量不稳定,果实品种良莠不齐,难以实现高产、高效、优质的生产经营目标,农户种植大果山楂的经济效益极不稳定,这些因素的存在,制约着产业的发展。为此,需要开展大果山楂优良单株选育可为其良种选育研究、产业良种化发展提供资源基础。嫁接是果树无性繁殖的重要方法之一,即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位,使两者结合而生成新的植株。采用嫁接繁殖的新植株,既能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性(抗逆性、适应性、早果性等)。无性系化、集约化的营造林发展道路,是大果山楂产业升级发展的必然方向,要达到这一发展目标,首先要从种苗无性系良种化开始,推广无性系扩繁标准化技术。
通过制定团体标准《大果山楂嫁接育苗技术规程》,规范大果山楂嫁接育苗的苗圃地选择、砧木培育、嫁接育苗、苗木出圃等方面的要求,进一步规范化、集约化大果山楂嫁接苗木的繁育,实现大果山楂产业向优质、高效方向发展。对提高大果山楂单位面积产量和经营效益、增加农民收入具有重要意义。
三、主要起草过程
(一)成立标准编制工作组
团体标准《大果山楂嫁接育苗技术规程》项目任务下达后,广西壮族自治区林业科学研究院成立了标准编制工作组,起草单位制定了起草编写方案和进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准研制工作,具体标准编制工作由广西壮族自治区林业科学研究院、广西靖西梁鹏食品有限公司、靖西市楂恋大果山楂专业合作社组成标准编制工作组完成。
编制工作组下设二个组,分别是资料收集组、草案编写组。资料收集组负责国内有关大果山楂嫁接育苗技术的文献资料的查询、收集和整理工作。
草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。
(二)收集整理文献资料
标准编制工作组收集了国内有关“嫁接育苗”相关文献资料。主要有:
《DB45/T791-2011荔枝嫁接育苗技术规程》
《DB45/T2571-2022白玉兰嫁接育苗技术规程》
《DB45/T2091-2019八角嫁接育苗技术规程》
《DB45/T2343-2021澳洲坚果嫁接育苗技术规程》
《DB45/T2485-2022余甘果嫁接育苗技术规程》
《DB4503/T0035-2022金槐嫁接育苗技术规程》
(三)研讨确定标准主体内容
标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究后,标准编制工作组召开了标准编制会议,对标准的整体框架进行了研究,并对标准的关键性问题进行了初步探讨。经过研究,标准的主体内容包括苗圃地选择、砧木培育、嫁接育苗、苗木出圃等。
(四)调研、形成文本草案、征求意见稿
2024年5月,标准起草工作小组进行了广泛实地调研工作,查阅了大量的文献资料,对大果山楂嫁接育苗技
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