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团体标准《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
根据《广西标准化协会关于下达2024年第十二批团体标准制修订项目计划的通知》(桂标协〔2024〕66号)文件精神,由兴安县市场监督管理局提出,兴安县市场监督管理局、兴安县农业农村局、兴安县水果生产技术指导站、兴安县植物保护与生态监测站等单位共同起草的团体标准《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》(项目编号:2024-1204)。
二、项目背景及目的意义
葡萄是深受广大消费者喜爱的世界四大水果之一,2017年世界葡萄总产量为7428万t,仅次于香蕉和苹果,排在第3位。兴安县是广西葡萄栽培老产区,是目前广西栽培面积、产量最大的县,也是广西最大的葡萄产区和华南地区最大的鲜食葡萄生产基地,被誉为“南方吐鲁番”。
兴安县位于广西北部,兴安全县有早、中、晚熟葡萄品种约30个,2023年统计,全县葡萄栽培总面积达15万亩,产量约37万吨,年总产值近39亿元,是兴安县重要的农业支柱产业。年全县农民人均可支配收入22585元,其中农民人均葡萄纯收入6632元,葡萄收入在农民人均可支配收入中贡献率达33%,是农民增收的主要途径。兴安县葡萄产业兴起于20世纪80年代中期,经历了从零散种植到规模种植,从露地栽培到避雨栽培,从粗放管理走向标准化管理,从水田种植走向山地发展的转变过程,葡萄品质不断提升。兴安巨峰葡萄2004年、2007年两次获得广西壮族自治区质量技术监督局(现广西壮族自治区市场监督管理局)评选的“广西农产品名牌产品”称号;兴安的巨峰、温克、夏黑、金手指等葡萄果品获得了数十个全国和广西葡萄评比的“金奖”。兴安县已成为华南地区最大的鲜食葡萄产区,2008年6月被中国果品流通协会评为“全国优质葡萄生产基地”。
2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对兴安葡萄实施农产品地理标志登记保护。兴安葡萄已成为当地农民增收的重要产业。广西兴安县因地制宜发展特色优势农业产业,引进发展山地和丘陵葡萄种植技术,优化品种、规模种植、错峰上市,已经发展成为华南地区最大的鲜食葡萄生产基地,推动农村居民人均可支配收入持续增长。
2023年,由广西壮族自治区农业农村厅、桂林市人民政府指导,兴安县人民政府主办的“灵渠古韵美·兴安葡萄甜兴安葡萄区域公共品牌上市推介会在南宁市召开,至此已成功举办了10余届葡萄节暨兴安葡萄区域公共品牌上市推介会。兴安县经过30多年的探索,葡萄产业已经发展为当地农业的新兴支柱产业,是乡村振兴过程中农民收入的重要来源。近年来,兴安县大力推广无公害水果生产技术,实行标准化生产,兴安葡萄生产在产地选择、生产过程管理、产品收获及产后处理等方面严格按照无公害食品、鲜食葡萄的要求进行操作。兴安县成为广西无公害水果生产示范基地县、国家葡萄产业技术体系一县一品标准化示范县,是广西现代特色农业(核心)示范区、全国优质葡萄生产基地。同时,“兴安葡萄”也是国家地理标志性农产品、“广西好嘢”目录产品。
猫儿山的盆地气候和流淌千年的灵渠水系,把兴安葡萄养育得果形圆润、香气浓郁、甘甜多汁。产自兴安的葡萄在全国市场广受青睐。随着近年来兴安葡萄知名度不断提升,产品市场供不应求,需求量日益增多,发展前景广阔。随着需求量的增加和产业的快速发展,为保障兴安葡萄的产品质量迫切需要标准对兴安葡萄品牌进行打造。
通过制定团体标准《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》,以标准为抓手,统一规范兴安葡萄品牌的建设,同时推进兴安葡萄品牌标识使用,进一步打造兴安葡萄公共区域品牌,贯彻落实国家乡村振兴战略,助力兴安葡萄产业高质量发展具有积极意义。
三、项目编制过程
(一)成立标准编制工作组
团体标准《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》项目任务下达后,兴安县农业农村局成立了标准编制工作组,起草单位制定了起草编写方案与进度安排,明确任务职责,确定工作技术路线,开展标准研制工作。具体标准编制工作由兴安县市场监督管理局、兴安县农业农村局、兴安县水果生产技术指导站、兴安县植物保护与生态监测站等起草单位负责。
编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。
资料收集组负责国内外有关兴安葡萄区域公用品牌建设的文献资料的查询、收集和整理工作,查阅前人对兴安葡萄区域公用品牌建设研究情况和目前科学界对此的研究进展。
草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。
标准实施组负责《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》团体标准发布后,组织科研院所、相关企业开展标准宣贯培训会,对标准进行详细解读,让相关人员了解标准,并根据标准对兴安葡萄区域
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