《乡村酒店基本要求与评价》.pdf

ICS03.200

A12

DB

浙江省湖州市地方标准

DBXX/XXXXX—2020

乡村酒店基本要求与评价

Basicrequirementandevaluationforruralhotel

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（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

湖州市市场监督管理局发布

DBXX/XXXXX—2020

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DBXX/XXXXX—2020

乡村酒店基本要求与评价

1范围

本标准规定了乡村酒店的术语和定义、总则、乡村基础、卫生环保、安全保障、建筑设施、服务提

供、服务保障、评价组织。

本标准适用于所在地为乡村的饭店、度假村、庄园等住宿设施。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号

GB/T10001.9公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号

GB/T15566.8公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店

GB/T19059生活垃圾分类标志

GB/T30240.1公共服务领域英文译写规范第1部分：通则

GB/T30240.3公共服务领域英文译写规范第3部分：旅游

GB/T30240.4公共服务领域英文译写规范第4部分：文化娱乐

GB/T30240.9公共服务领域英文译写规范第9部分：餐饮住宿

GB37487公共场所卫生管理规范

GB/T37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所

LB/T007绿色旅游饭店

DB33/T912新时代美丽乡村建设规范

3术语和定义

3.1

乡村酒店ruralhotel

依托新时代美丽乡村自然生态环境、民俗文化资源和生产生活方式，利用乡村土地和房屋进行开发

建设，为宾客提供休闲度假、乡村旅游、文化体验、养生康体等服务的住宿设施。

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DBXX/XXXXX—2020

4总则

4.1应位于乡镇、村庄及其所管辖的行政区域内。

4.2酒店选址和规模应符合县（市、区）国土空间总体规划，酒店数量应与所在地旅游发展规划相适

应。

4.3建筑设施、服务项目和运营管理应符合国家现行的公安、消防、卫生、环保、市场监管等相关法

律、法规和标准，应取得合法经营的相关证照。

4.4应具备独立法人资格，且正式营业一年以上。

4.5酒店建设和运营不得破坏乡村自然资源、农业生态环境和乡土风貌。

4.6应有16间（套）以上可供出租的客房或总建筑面积超过800平方米。

4.7应有所在乡镇的村民参与酒店经营管理或服务接待。

4.8应定期向相关部门报送数据资料，并及时上报突发事件等信息。

5乡村基础

5.1所在乡村生态优良、村庄宜居，应符合DB33/T912相关要求。

5.2应拥有优质的自然和人文资源，丰富的农业和旅游资源。