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2021年浙江经贸职业技术学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）

一、填空题

1、根据分裂方式及排列的不同，球菌分有______、______、______、______、______和______等，螺旋菌又有______、______和______，及其他形态的细菌有______、______、______和______。

2、大多数DNA动物病毒的核酸在______复制，蛋白质在______合成，病毒粒子的组装在______完成。

3、进行硝酸盐呼吸的都是一些______微生物，比如Bacilluslicheniformis等。

4、由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从土壤中分离出不同类群的微生物。如在培养基中加入______，会杀死或抑制______的生长而分离出______；在培养基中加入______，有利于分离到革兰氏阴性菌。

5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。

6、微生物代谢类型的多样性表现在：①______，②______，③______，④______，⑤______，⑥______，⑦______。

7、酸菜、饲料贮存是利用______发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。

8、______是微生物的“天然培养基”，也是它们的“大本营”，对人类来说，则是最丰富的菌种资源库。

9、紫外线对微生物DNA的损伤，主要产生______，通过______和______等可修复DNA的损伤。

10、抗原物质呈现其免疫原性的物质基础有三点，即______、______和______。

二、判断题

11、细菌的鞭毛是通过“挥鞭”方式而推动细胞运动的。（）

12、琼脂的熔化温度是80℃以上，凝固温度是45℃以下。（）

13、硫细菌、铁细菌和硝化细菌等化能自养菌不能通过Calvin循环进行CO2的固定。（）

14、DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（）

15、所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。（）

16、国际微生物分类学界的权威著作《伯杰氏系统细菌学手册》（第1版）于1923年问世。（）

17、恒化器是一种可使微生物长期按恒定生长速率快速繁殖的连续培养器，适用于生产实践中大规模生产发酵产品。（）

18、草食动物大部分都能分泌纤维素酶来消化所食用的纤维素。（）

19、青霉素常作为诱变剂用于筛选细菌营养缺陷型。（）

20、抗毒素是属于人工被动免疫类的生物制品，可治疗因细菌毒素引起的疾病。（）

三、选择题

21、在细菌的芽孢皮层和芽孢核心中，有一种特殊的与其抗热性有关的物质是（）。

A.m-DAP

B.PHB

C.DPA-Ca

D.小分子酸溶性DNA结合蛋白

22、通过ED途径分解葡萄糖的主要特点是只须经过（）反应即可快速形成丙酮酸。

A．2步

B．4步

C．6步

D．6步以上

23、一般真菌生长的最适温度是（）。

A．20～25℃

B．22～28℃

C．24～30℃

D．26～32℃

24、腺病毒的核心是（）。

A．环状dsDNA

B．环状ssDNA

C．线状dsDNA

D．线状ssDNA

25、基团转位的运输方式主要存在于（）。

A．厌氧菌

B．兼性厌氧菌

C．好氧菌

D．A和B

26、 在细菌接合实验中，发现不同性别的菌株经接合后，罕见有受体细胞改变性别的是（）。

A．F＋×F－

B．F′×F－

C．F＋×Hfr

D．Hfr×F－

27、不能直接用显微镜计数法测定的微生物群体数目的是（）。

A．原生动物

B．真菌孢子

C．细菌

D．病毒

28、工业微生物所用菌种的根本来源是（）。

A．向生产单位购买

B．从科研单位索取

C．自然环境

D．购买专利菌种

29、在肿瘤免疫、移植排斥和自身免疫病中起着重要作用的T淋巴细胞是（）。

A．TS

B．TH

C．TD

D．TC

30、 在下列4种微生物中，有一种非但不是条件致病菌，而且还可制成优良益生菌剂的是（）。

A．大肠杆菌

B．脆弱拟杆菌

C．白假丝酵母

D．嗜酸乳杆菌

四、名词解释

31、原生质体

32、T偶数噬菌体

33、底物水平磷酸化

34、移码突变

35、免疫

五、简答题

36、简要说明真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造和生理功能。

37、简述配制培养基的原则和步骤。

38、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？

39、微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。

40、根据16SrRNA寡核苷酸序列分析，可将古生菌分为几个类群？写出各类群的名称。

六、论述题

41、试述革兰染色的步骤、机