732《油脂》教案(旧人教第二册).docx

7-3-2油脂〔二〕

[教学目标]

1．知识目标

〔1〕了解肥皂和常用洗涤剂的成分．

〔2〕了解洗涤剂的去污原理。

〔3〕能够比较肥皂跟合成洗涤剂的优缺点。

2．能力和方法目标

通过从油脂制取肥皂的学习，理解油脂在酸性、碱性条件水解的异同点，提高根据不同条件分析研究有机反响的能力。

3．情感和价值观目标

通过洗涤剂的去污原理的学习，培养从微观角度认识宏观化学性质的观念。

通过肥皂、洗涤剂的学习，加强从化学角度认识生活中正确使用肥皂和洗涤剂的能力，养成合理使用洗涤剂的观念。

[重点与难点]

肥皂去污原理和合成洗涤剂的优点。

[教学过程]

见ppt课件。

课堂练习：

1．衣物干洗正逐渐得到人们的普遍认可，目前世界各国干洗店公认的标准干洗剂是〔〕。

〔A〕煤油〔B〕酒精〔C〕苯〔D〕四氯乙烯

2．牙膏里填充少量甘油，主要是因为甘油〔〕。

〔A〕有甜味〔B〕能防潮〔C〕能杀菌消毒 〔D〕吸湿性强

3．：

环己烯常用于有机合成，以环己烯为原料合成环醚、聚酯，现采取如下设计〔如下列图〕。其中D可做内燃机的抗冻剂。

图14

请答复以下问题：

〔1〕A的分子式为_________________________；C含有的官能团是_________，D的名称是_________，F的结构简式为__________________。

〔2〕属于加成反响的是〔填数字序号〕_________；

〔3〕分别写出⑤、⑦反响的化学方程式：

⑤_______________________________________________________________。

⑦_______________________________________________________________。

课堂练习答案：

1D。2D。

3．

〔2〕①，④。

。