我们也来做小吃.docx

我们也来做小吃

课题：我们也来做小吃 课时第１ 课时 总序 第26教案课型：活动 编写时间： 年 月 日 执行时间 年 月 日

【教学目标】

知识技能：了解某一风味小吃制作的难度、注意事项。

情感态度：体验劳动创造财富的喜悦，学习与同学分享，并在这一过程中让学生感受到家乡特色多，风味产品丰富，人民智慧又勤劳，从而使学生萌发对家乡的热爱之情。

能力习惯：通过活动培养学生动脑动手的习惯。

【教学准备】

组织学生课前得到家长支持，能够说出一种风味小吃的制作方法。做猪油汤团的材料。

【教学过程】

一、尝尝辣椒萝卜

准备一份自己喜欢吃的辣椒萝卜，互相看看、说说、尝尝。

教师简单介绍辣椒萝卜的做法。二、动手试一试

教师推荐一样当地风味小吃——猪油汤团。

师生一起探究猪油汤团的做法。（教师分步骤讲解）

大家一起动手试一试，每人做一个汤团。三、开个尝鲜会1．选择一样自己想制作的简单风味小吃。

组织学生动手制作。

举办“尝鲜会”活动，让每个学生品尝别人制作的小吃。

交流制作方法和经验。四、拓展

你能选一些不起眼的素材，去尝试制作一些美妙的风味小吃吗？

教学（后记）后思：