2022年南昌大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案).docxVIP

2022年南昌大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）

一、填空题

1、支原体的形状为______、______和______。支原体可以认为是______。

2、病毒粒的对称体制有______、______和______。

3、呼吸保护是指______菌科的菌种能以极强的______作用迅速将周围环境中的______消耗掉，使细胞周围围环境处于______状态，借此保护固氮酶。

4、用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：______、______和______。

5、真菌生长在基质内的菌丝称为______，其功能主要是______，伸出基质外的菌丝称为______，其功能主要是______。

6、微生物学的发展简史可分为______、______、______，现处于______。

7、在面包、蛋糕中常加入______作为防腐剂。

8、植物根际微生物对植物有益的方面有______、______、______和______等。

9、限制性酶的命名是根据分离出此酶的______而定的，即取______的第一个字母和______的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。

10、中枢免疫器官包括______、______和______。

二、判断题

11、光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。（）

12、所有的培养基都是选择性培养基。（）

13、与乳酸发酵分成同型、异型相似，微生物的酒精发酵也有同型与异型之分。（）

14、植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA。（）

15、霉菌、酵母菌均是没有分类学意义的普通名称。（）

16、影响较大的生物五界学说是由Whittaker于1969年提出的。（）

17、由于微生物在自然界或在人类实践中发挥作用都是靠其巨大的数与量，因此，没有一定数量的微生物就等于没有它们的存在。（）

18、当向进行乙醇发酵的啤酒酵母培养液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。（）

19、自然感受态除了对线型染色体DNA分子的摄取外，也能摄取质粒DNA和噬菌体DNA。（）

20、干扰素是一类由脊椎动物产生的、防御外来有害核酸入侵的特殊免疫物质。（）

三、选择题

21、衣原体的哪种形式具有传染性？（）

A.包涵体

B.原体

C.始体

D.核糖体

22、在柠檬酸发酵工业中，最常用的生产菌种是（）。

A．酵母菌

B．曲霉菌

C．根霉菌

D．青霉菌

23、子囊孢子总是（）。

A．单倍体

B．二倍体

C．A或B兼有

D．三倍体

24、描述螺旋对称壳体特征的参数有（）。

A．核酸的相对分子质量

B．螺旋长度与直径

C．螺旋的外观

D．蛋白质亚基大小

25、下列物质属于生长因子的是（）。

A．葡萄糖

B．蛋白胨

C．NaCl

D．维生素

26、以下突变中哪个很少有可能产生回复突变？（）

A．点突变

B．颠换

C．转换

D．染色体上三个碱基的缺失

27、在典型生长曲线中，细胞形态最大的生长期是在（）。

A．延滞期

B．指数期

C．稳定期

D．衰亡期

28、公元9世纪到10世纪我国已发明（）。

A．曲蘖酿酒

B．用鼻苗法种痘

C．烘制面包

D．酿制果酒

29、人体中可对外来异物既具有非特异性吞噬作用，又有特异性免疫功能的白细胞是（）。

A．多形核白细胞（粒细胞）

B．单核细胞（巨噬细胞等）

C．T淋巴细胞

D．B淋巴细胞

30、 在下列4种微生物中，有一种非但不是条件致病菌，而且还可制成优良益生菌剂的是（）。

A．大肠杆菌

B．脆弱拟杆菌

C．白假丝酵母

D．嗜酸乳杆菌

四、名词解释

31、菌毛

32、温和噬菌体

33、厌氧乙酰-CoA循环

34、F＋菌株

35、表面抗原

五、简答题

36、简要说明真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造和生理功能。

37、试述配制培养基的基本过程及应该注意的问题。

38、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？

39、为什么说人类自从18世纪后半叶开展产业革命以来，积累了大量的“生态债”？如何偿还“生态债”？

40、何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临何种挑战？

六、论述题

41、试叙述微生物在氮循环中的作用。

参考答案

一、填空题

1、【答案】球形；梨形或不定形；成分枝或不分枝丝状；无细胞壁可独立生活的最小细胞生物

2、【答案】二十面体对称；复合对称；螺旋对称

3、【答案】固氮；呼吸；氧；低氧

4、【答案】稀释倒平板法；涂布平板法；平板划线法

5、【答案】基内菌丝；吸收营养物质；气生菌丝；分化成繁殖器官产生孢子

6、【答案】史前时期人类对