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第一章质量与质量管理导论
☆第一节当代管理环境的特征
1.被人们称为“3C”的是变化(Change)、顾客(Customer)和竞争(Competiton)。
2.当代环境的最的特征(PEST)政治、经济、技术、社会。
3.企业适应环境必须具备的FFII特征:快速、灵活、创新、不断改进。
4.简述当代管理环境的特征:①日益剧烈的变化;②掌握主导权的顾客;③无所不在的竞争。
5.简述3c对企业组织及其行为方式的影响:
(1)从组织的目标来看,将从以往单纯的“股东利益最大化”目标转向综合考虑利益相关
者各方利益的目标。
(2)从企业的组织来看,组织的结构将日益扁平化,部门间的界限将更加模糊甚至消失,
自我导向的团队将成为组织活动的核心。
(3)从组织间的关系来看,组织间将出现一种新型的竞争与协作的关系,在竞争不断加剧
的同时,协作也在不断地加强,从而形成一种共生共荣的生态系统。经济活动的日益全球化
以及技术的飞速进步极大地促进了创新的发生。
☆第二节质量的含义
1.质量:一组固有特性满足要求的程度。
2.质量特性的分类:(1)技术或理化方面的特性、(2)心理方面的特性、(3)时间方面的特
性、(4)安全方面的特性、(5)社会方面的特性。
3.根据质量特性的分类,耐用品的可靠性、可维修性属于时间方面的特性。
4.根据质量特性的分类,服装的式样,食品的味道等属于心理方面的特性。
5.过程是指一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
6.国际标准化组织把产品分成了四大类:(1)服务。(2)软件。(3)硬件。(4)流程性材料。
7.狩野纪昭讨论了三种主要类型的质量特性,即魅力特性、必须特性和线性特性
①商场售货员的服务态度、餐馆菜肴的味道属于线性特征。
②(名词解释)魅力特性是指如果充足的话会使人产生满足,但不充足也不会使人产生不满
的那些特性。民航客机中向旅客提供酒就可看做魅力特性。
③代表最低限度期望的特性是必须特性。
8.质量被视为经营问题属于“大质量”观。制造有形产品、直接与产品的制造相关的过程、
质量管理培训集中在质量部门属于“小质量”观
9.简述促使重视质量的主要原因。
答:(1)科学技术的增长从根本上改变了人类社会的存在方式,同时也要求更为复杂的设计
和精确的实施;
(2)人类的安全、健康以及环境受到了前所未有的威胁;
(3)各国政府对于质量的管制;
(4)消费者权益运动日益高涨;
(5)在质量方面日益增强的国际竞争。
☆第三节与管理和质量管理有关的基本概念
1.管理就是指一定组织中的管理者,通过实施计划、组织、领导和控制来协调他人的活动,
带领人们实现组织目标的过程。计划、组织、领导和控制这些活动称为管理的职能。
2.企业的“治理”主要解决的是企业经理层的激励与约束问题。
3.质量管理就是为了实现组织的质量目标而进行的计划、组织、领导与控制的活动。
4.简述(质量管理“三部曲”)质量计划、质量控制和质量改进这三个管理过程之间的关系。
质量计划旨在明确组织的质量方针和质量目标,并对实现这些目标所必需的各种行动进行规
划和部署的过程。质量控制也就是实现质量目标、落实质量措施的过程。广泛应用统计方法
来解决质量问题是质量控制的主要特征之一。质量改进是指实现前所未有的质量水平的过程。
在质量管理的“三部曲”中,质量计划明确了质量管理所要达到的目标以及实现这些目标的
途径,是质量管理的前提和基础;质量控制确保组织的活动按照计划的方式进行,是实现质
量目标的保障;质量改进则意味着质量水准的飞跃,标志着质量活动是以一种螺旋式上升的
方式在不断攀登和提高。
5.质量控制是指实现质量目标、落实质量措施的过程,其具体内容包括:评价实际绩效;将
实际绩效与质量目标对比;对差异采取措施。
论述“朱兰三部曲”的具体内容。
答:(1)质量计划:
①设定质量目标。
②辨识顾客是谁。
③确定顾客的需要。
④开发应对顾客需要的产品特征。
③开发能够生产这种产品特征的过程。
⑤建立过程控制措施,将计划转入实施阶段。
(2)质量控制:
①评价实际绩效。
②将实际绩效与质量目标对比。
③对差异采取措施。
(3)质量改进:
①提出改进的必要性。
②做好改进的基础工作。
③确定改进项目。
④建立项目小组。
⑤为小组提供资源、培训和激励、以便诊断原因、设想纠正措施、建立控制措施以巩固成果。
6.全面质量管理是现代质量管理发展的最高境界,是以质量为中心的一种企业管理的方式或
道路。全面质量管理是质量管理三部曲得以
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