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《现代礼仪》课程介绍
一、课程介绍
《现代礼仪》是中央广播电视大学开放教育——旅游管理专业的一门基础选修课。
通过本门课程的学习,使学生获得社交礼仪和旅游服务专业礼仪的基本知识,培养学生良好的
基本礼仪素质,并能运用所学的礼仪知识解决旅游工作中的实际问题,为其它旅游理论的学习和今
后的工作打下基础。
本课程计划内学时36课时,2个学分。为中央广播电视大学统服课。
本课程的教学大纲、课程实施细则等教学文件,请在BBS站或电大网上查阅。
二、学习进度安排表
学习时限学习内容学习时数
第1-2周第一章礼仪的起源与发展4
第3-4周第二章旅游接待人员礼仪行为规范2
第5周第三章仪容、仪表、仪态2
第6周第四章宴请活动礼仪2
第7-8周第五章旅游从业人员的语言修养2
第9-10周第六章旅游接待与服务礼仪4
第11-12周第七章我国少数民族礼仪4
第13-14周第八章我国主要客源国和地区的习俗与礼节4
第15周第九章宗教礼仪常识4
第16周第十章一些常见的国际礼宾活动2
第17周第十一章出入境礼节及规范4
第18周期末复习2
三、学习重点
本课程知识点较多,同学们在学习的过程中应重点掌握常用的礼仪知识和礼仪的基本原理。具
体包括:
第一章礼仪的起源与发展
一、学习内容
1、中国古代礼仪的起源
2、现代礼仪
3、东方礼仪与西方礼仪
4、礼仪与社会文明
二、学习重点
1、礼仪形成与发展的过程
2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能
3、东西方礼仪的不同特点和差异
4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系
第二章旅游接待人员礼仪行为规范
一、学习内容
1、称呼与介绍
2、会客与访客
3、沟通与交流礼节
4、接待中的礼节
二、学习重点
1、称呼与介绍的礼仪
2、握手礼、名片礼仪、接吻拥抱礼、脱帽与鞠躬礼、送花礼仪
3、谈话、访友待客聚会、公共场所礼节、社交十忌
4、电话礼仪、不同规格的迎送礼仪
第三章仪容、仪表、仪态
一、学习内容
1、仪容、仪表
2、仪态
3、服饰
4、美容与化妆
二、学习重点
1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求
2、仪态的概念、基本要求
3、服饰的基本要求、旅游从业人员的形象包装
第四章宴请活动礼仪
一、学习内容
1、宴请的形式
2、宴会的组织
3、出席宴会的礼仪要求
4、宴会菜点知识及中西餐饮食规范
二、学习重点
1、宴请形式的种类
2、出席宴会的礼仪
第五章旅游从业人员的语言修养
一
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