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鸡内金的功效及作用

【处方用名】鸡内金、炒鸡内金、内金、炙鸡内金、制鸡内金、

生鸡金、生鸡肫皮、生鸡内金。

药理作用

1.对人体胃功能的影响，健康人口服炙鸡内金粉末5克，经45—

60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37％，2小时内恢复正常。胃

液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，

于1—2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离

酸之量高值为0.19—0.24％，比对照值增加32—113％总酸度之最高

值为0.2—0.32％，比正常值增加25—75%。消化力的增强虽较迟缓，

但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动期延长及蠕动

波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀

粉酶.服药后能使胃液的分泌量增加及胃运动增强，认为是由于吗内金

消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉装置之故。也有认为是

胃激素促进了胃分泌机能，胃激素经过高热量可破坏，一般以生用微

炒为佳。

2.加速放射性锶的排泄，实验证明，鸡内金水煎剂对加速排除放

射性锶有一定作用。其酸提取物效果较煎剂好，尿中排出的锶比对照

组高2—3倍。从鸡内金中提得的氯化铵为促进锶排除的有效成分之一。

3.抗癌作用体外实验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。

4.有强壮、收敛作用。

加工炮制

1.净制洗净。

2.醋制取净鸡内金，压碎，置锅内，用文火炒至鼓起，喷醋，取

出，干燥。每鸡内金l00千克，用醋15千克。

3.炒制①取净鸡内金，置锅内，用文火炒至鼓起，取出，放凉。

②取洁净的鸡内金，置锅内用武火炒至黄黑色，取出，放凉即得。

4.烫制取砂子置锅内，用中火炒热，加入整碎分开的净鸡内金，

拌炒至鼓起，酥脆，取出，筛去砂子，放凉。

5.制炭取净鸡内金，清炒至焦黑色。

6.酒制取原药材用温水浸1—2小时，洗净，另以75％酒精浸泡

数分钟，取出晾干后低温烘脆磨粉。

性味归经

【性味】甘，平。

【归经】入脾、胃、大肠、膀胱四经。

功效主治

1.消食化滞，本品为鸡胃之内膜，消食之力甚强，珠甘能健脾强

胃，为健脾化食消滞之妙品，《滇南本草》曰：“消食磨胃，治小儿

乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”故临证用治食积内停，消化不良

诸症，皆有神效。

2.宽中健脾，本品甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，助运中焦

运化升降，可治脾胃虚弱之泄泻，升降失常之反胃呕吐。

3.解毒消肿，本品味甘能和缓，性微寒能清热，有解毒消肿之力，

故《本草纲目》曰：“主喉闭，乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮”。

4.固涩止遗《本草备要》论本品曰：“甘平，性涩”。又《本草

经疏》载本品：“其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提，涩以收

敛固涩，入大肠膀胱，能分清泌浊摄约膀胱，有固涩止遗之功，多用

治遗尿，遗精等症。

5.通淋利尿，膀胱湿热，久蕴不解，煎熬尿液，凝为砂石，则为

石淋。《中藏经》曰：“砂淋者，腹脐中隐痛，小便难，其痛不可

忍，……宜乎急攻”。法当化石通淋止痛。《医学衷中参西录》曰：

“鸡内金，鸡之脾胃也，……中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化

瘀积可知”。用本品通淋利尿，削坚化石，砂石去，水道通，尿液畅，

痛可止。《医林集要》以本品治小便淋沥，痛不可忍，其理可知。

6.除热止烦《杂病源流犀烛》曰：“内热心烦目烦，故烦者，但

心中郁烦也……内热属有根之火，其原本于热”。本品微寒，寒凉泄火

清热，烦因热而生，热去烦自止。故《名医别录》论本品：“除热止

烦”。

7.敛疮生肌《本草纲目》载，本品同绵絮焙末外搽，治发痛已溃。

发背，乃发于背部肤表之阳性疮疡，患处焮红，根囊高肿，剧烈疼痛，

疮面腐烂，形似蜂窝。本品局部外用，功专病所，化瘀生新，解毒泄

火，风火毒去，疮痈消复。

8.散结消瘀，鸡内金，鸡之脾胃，消化水谷之所，善化瘀积。

《医学衷中参西录》曰：“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，

鸡内金皆能消之”。故临床用治气血瘀滞，经脉不利，痰湿聚结之痃

癖、癓瘕、闭经等证。

9.截疟，疟邪于半表半里，徘徊不去，邪正相争，往来寒热。本

品散积化瘀，开结除邪，和解少阳枢机，兼补后天脾胃。正如《本草

纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。