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种植葡萄建园需要的技巧

建园前，需要调查当地气候、地质、水文、植被、交通、市场、技术、劳动

力、资金等综合因素，并测量地形图，在图纸上进行规划设计，经过研讨，提

出方案，再实施。

栽植区划，根据地形及建园的面积可分成分大区和小区。建议：大区可分成

50亩以上200亩以下的区域，小区面积可分成10-15亩为标准。分区应为长方

形为宜，长边与行向一致，有利于排灌和机械作业。

道路系统，主路应贯穿葡萄园的中心部分，宽4-8m，支道设在作业区边界，

宽3-4m，一般与主道垂直。作业区内设作业道，与支道连接，是临时性道路，

宽2m。主道和支道是固定道路，路基和路面应牢固耐用。

渠道规划，灌溉用机井配置在主路两侧，主渠随主林带配置，与主路平行;支

渠随副林带配置，与支路平行;毛渠进葡萄定植沟。主渠支渠采用混凝土U型衬

砌，按千分之五比降设计各级渠道的高程，即主渠高于支渠，支渠高于毛渠，

使水能在渠道中自流灌溉。建设渠道主要为了灌春水及冬水而使用的，现在主

要灌溉方式均可选用滴灌方式。

防护林带，葡萄园设防护林有改善园内小气候，防风、沙、霜、雹的作用。防

护林走向应与主风方向垂直，并设立与主林带相垂直的副林带。主林带树种以

双行为标准(杨树或其他耐旱树种)，林带间隔一般在200米，副林带树种以单

行或双行的果树或杨树为主，林带间隔一般为40米;但是在实践生产中防风林

之间的间距具体数据，是必需根据实际的地形、地块规划和风力强弱的具体数

据确定使用数据的，四周栽种沙棘或刺玫等绿篱围墙。

辅助建筑物，包括职工宿舍、仓库、预冷保鲜等建筑，修建在葡萄园中心或一

旁，由主路与外界公路相连。

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品种选择，品种选择要结合当地气候特点、土壤特点和品种特性(成熟期、抗

逆性和采收时能达到的品质等)，同时考虑市场、交通和社会经济等综合因素制

定品种选择方案。吐鲁番地区可以选择火焰无核白;建议还可以选择美国青无

核。

架式及整形方式，采用倾斜式棚架或水平棚架，架面朝向需要根据当地具体的

气候数据、地理条件及自然条件来确定，一般为双主蔓龙干整形。

栽植前的准备，土壤准备，清除杂物，平整土地，深翻熟化。

肥料准备，一般情况下每667m2准备优质羊粪8-12m3，过磷酸钙80-100kg，

硫酸锌2-4kg，硫酸钾8-10kg，颗粒钙肥2kg，其他综合微量元素1kg，氮肥主

要以追施为主，有机肥充分腐熟，肥料必须经过破碎处理。(以上肥料的使用量

均为建议使用量仅供参考，也为最基本的使用标准)具体的肥料使用量及具体需

要使用什么肥料需要根据所选地块的土壤检测的具体数据来最终确定，若无检

测条件的情况下可以根据土壤的不同性质来合理、科学的确定。(具体方法，后

期待续)

打桩画线(定植线误差5cm)，在葡萄定植沟两侧打桩确定定植沟的位置，两端

距防护林9米处打桩(开沟至距桩1米)，中间作业道上距中线左右各1米位置

打两个桩(开沟至距桩0.5米)。

开挖营养沟，进行局部整地，改良土壤。开挖营养沟时间，一般在秋后至上冻

前进行为好。以定植线为中心开挖深100cm、宽150cm的营养沟,将表土与心

土分开堆放。

回填，先垫入腐烂杂草、秸杆、树叶等有机物，厚度20～30cm，踩实。把羊

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粪、过磷酸钙与表土混匀后填入沟的下部，表土与过磷酸钙及硫酸锌混匀后填

入沟内距地表30cm，用底土把沟填平。回填土时要根据不同土壤类型进行改

良，若土壤粘重要适当掺沙子回填，漏沙地段适当多垫有机物，多施有机肥，

改善土壤结构，以利于根系生长发育。

灌水沉实，沟内灌透水，使沟内土壤沉实。

定植沟的整修，以定植线为中心整修水平定植沟，要求沟底宽60cm，沟口宽

100cm，沟深30cm。

苗木准备，要求根系完整,有5条以上直径在2～3mm的侧根。苗粗度在0.7cm

以上，完全成熟木质化，其上有3个以上的成熟饱满芽。苗木应无病虫危害，

若选择嫁接苗，要选择贝达作砧木嫁接的一级苗，嫁接口完全愈合无裂缝。

苗木处理，分级精选合格苗木，剔除不合格苗。嫁接苗要人工除去嫁接部位的

塑料带。

修剪，栽苗前要对苗木进行适当修剪，剪去受伤、干枯、未成熟和有瘤的根

系，对过长的根系留20～30cm剪截。

葡萄的生长环境

光照

葡萄在正常生长期间