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公共营养师技能知识考试题(含参考答案)
一、单选题(共30题,每题1分,共30分)
1、纵向测量标主要与0的生长有关。
A、牙齿
B、头颅
C、心脏
D、骨骼
正确答案:D
2、某种液态食品,其能量值需满足0,才可声称是低能量食品。
A、<40kJ(9.6kcal)/100mL
B、<60kJ(14.4kcal)/100mL
C、<80kJ(19.Ikcal)/100mL
D、<100kJ(23.9kcal)/100mL
正确答案:C
3、生长发育期的儿童应注意优质蛋白质的摄入和足够
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