第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学设计-2023-2024学年人教版化学九年级下册.docx

第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教学设计-2023-2024学年人教版化学九年级下册

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教学内容分析

本节课的主要教学内容为人教版化学九年级下册第十一单元实验活动8“粗盐中难溶性杂质的去除”。教学内容围绕食盐中难溶性杂质的分离和提纯方法展开，包括溶解、过滤和蒸发等步骤。通过这一活动，学生将掌握粗盐提纯的实验原理和操作技能。

教学内容与学生已有知识的联系：在此之前，学生已经学习了溶液的概念、组成及性质，了解了溶解、过滤和蒸发等基本实验操作。在此基础上，本节课将引导学生将这些知识综合运用到实际操作中，加深对粗盐提纯过程的理解，从而巩固和提高学生的实验技能。同时，通过实验活动，使学生更好地理解食盐中难溶性杂质对人类健康的影响，增强学生的食品安全意识。

核心素养目标

本节课旨在培养学生以下学科核心素养：

1.科学探究：通过粗盐提纯实验，使学生掌握实验操作技能，培养观察能力、问题分析解决能力及实验设计能力。

2.实践与创新：在实验过程中，鼓励学生提出问题、解决问题，激发创新思维，提高实践操作能力。

3.知识整合：将所学溶液知识应用于实际操作中，培养学生的知识整合和运用能力。

4.安全意识：加强学生对实验安全、食品安全等方面的认识，提高安全意识。

5.科学态度：培养学生严谨、细致、实事求是的态度，增强对化学学科的兴趣和认识。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）掌握粗盐提纯的实验原理及操作步骤，包括溶解、过滤和蒸发。

-详细了解溶解过程中溶质与溶剂的相互作用，以及影响溶解速度和溶解度的因素。

-明确过滤的目的是分离难溶性杂质，掌握正确使用滤纸、漏斗和过滤器的技巧。

-理解蒸发过程中溶质从溶液中析出的原理，掌握蒸发操作的注意事项。

（2）能够运用实验技能进行粗盐的提纯，并能准确描述实验结果。

-学会观察和记录实验现象，如溶解时溶液的变化、过滤后液体的清澈度、蒸发过程中晶体析出的形态等。

2.教学难点

（1）实验操作技能的熟练掌握。

-难点在于学生对实验操作的准确性和熟练程度，如溶解时搅拌的力度、过滤时滤纸的贴合、蒸发时加热的控制等。

-通过反复练习和教师的指导，帮助学生逐步提高操作技能。

（2）对实验原理的理解。

-难点在于学生对溶解、过滤和蒸发三个步骤中原理的理解，特别是为什么通过这些步骤可以分离难溶性杂质。

-教师应通过生动的比喻、图示和实际操作演示，帮助学生形象地理解这些原理。

（3）实验结果的分析和描述。

-难点在于学生如何从实验结果中提取有效信息，并进行准确描述。

-教师应引导学生注意观察实验细节，并提供指导性问题，帮助学生有针对性地分析实验结果。

（4）实验安全意识的培养。

-难点在于学生在实验过程中对安全规则的遵守，如加热时的防护措施、化学药品的正确使用等。

-教师应在实验前强调安全注意事项，并在实验过程中不断提醒和监督，确保学生养成良好的实验安全习惯。

教学方法与手段

1.教学方法

（1）讲授法：教师通过生动的语言和形象的比喻，对粗盐提纯的实验原理、操作步骤和安全注意事项进行讲解，帮助学生建立基本概念，为后续实验操作打下基础。

（2）讨论法：针对实验过程中可能出现的问题，组织学生进行小组讨论，鼓励学生提出问题、分享观点，培养学生的合作精神和问题解决能力。

（3）实验法：组织学生进行粗盐提纯实验，让学生亲自动手操作，巩固理论知识，提高实践技能。

2.教学手段

（1）多媒体设备：利用投影仪、计算机等设备，展示实验操作流程、注意事项以及实验现象的图片和视频，增强学生的直观感受，提高学习兴趣。

（2）教学软件：运用化学实验模拟软件，让学生在虚拟环境中进行实验操作，熟悉实验步骤和操作方法，降低实际操作中的错误率。

（3）网络资源：引导学生利用网络查找与粗盐提纯相关的资料，拓展知识面，培养学生的信息素养和自主学习能力。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解粗盐提纯的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，如“为什么需要提纯粗盐？”和“提纯过程中可能遇到哪些难题？”，激发学生思考，为课堂学习粗盐提纯内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确本节课的教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，如实验器材、PPT、视频等，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，如小组讨论、实验操作等，提高学生学习粗盐提纯的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题，如“你们知道我们日常生活中的食盐是如何得到的吗？”，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的溶液相关知识，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生