第1篇第7课时人体的物质和能量转换(一)（讲义教学设计）2023中考科学（浙江专用）.docx

第1篇第7课时人体的物质和能量转换(一)（讲义教学设计）2023中考科学（浙江专用）

主备人

备课成员

教学内容

《2023中考科学（浙江专用）》第1篇第7课时“人体的物质和能量转换（一）”，本节课教学内容主要包括：

1.人体能量需求与食物中的营养物质；

2.糖类、脂肪和蛋白质在人体内的代谢过程；

3.人体能量转换过程中的ATP作用；

4.举例说明人体物质和能量转换在生活中的应用。

教学内容紧密围绕教材，旨在帮助学生理解人体物质和能量转换的基本原理，培养他们运用所学知识解决实际问题的能力。

核心素养目标

1.提升学生运用科学知识解释人体物质与能量转换过程的能力，培养其科学思维和探究精神；

2.培养学生从生活中发现科学问题的能力，学会将理论知识与实际情境相结合，提高解决问题的实践能力；

3.引导学生关注人体健康，培养健康生活方式，提高健康素养；

4.培养学生的团队合作意识，提升交流与表达能力，学会在合作中共同成长。

重点难点及解决办法

重点：

1.理解人体物质和能量转换的基本过程；

2.掌握ATP在人体能量转换中的作用；

3.能够将食物中的营养物质与人体能量需求联系起来。

难点：

1.糖类、脂肪和蛋白质在人体内代谢的详细过程；

2.人体能量转换过程中ATP的生成与利用。

解决办法：

1.通过动画、模型和实物展示，形象直观地呈现代谢过程，帮助学生建立清晰的认识；

2.设计实验活动，让学生亲自参与，如测定食物中的能量，加深对能量转换的理解；

3.创设生活情境问题，引导学生运用所学知识解决问题，如讨论不同运动方式对能量消耗的影响；

4.采用小组合作学习，促进学生之间的交流与讨论，共同解决难点问题；

5.教师适时给予提示和引导，帮助学生总结规律，形成知识体系。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都提前准备好《2023中考科学（浙江专用）》教材，以便于课堂上随时查阅人体物质和能量转换的相关内容。

-准备讲义或学习指导，包含本节课的核心概念、关键问题和学习任务，方便学生记录和复习。

2.辅助材料：

-准备食物营养成分表、人体能量代谢途径图、ATP结构图等图表，用于辅助讲解和增强视觉效果。

-收集与人体物质和能量转换相关的动画视频，如糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程动画，以便在课堂上播放，帮助学生形象理解。

-筛选一些生活中的实例图片，如不同运动对应的能量消耗，展示科学知识在实际中的应用。

3.实验器材：

-准备实验所需的器材，如食物样本（如葡萄糖、面包等）、天平、量筒、温度计、燃烧器等，用于测定食物中的能量。

-确保所有实验器材的安全性，进行课前检查，避免实验过程中发生意外。

-准备实验操作指南和安全须知，指导学生正确使用器材，确保实验课的顺利进行。

4.教室布置：

-根据教学需要，将教室分为学习区、实验操作台和讨论区。学习区应保证学生有足够的空间阅读教材和记录笔记；实验操作台应配备必要的实验器材和防护设施；讨论区应便于学生分组讨论和交流。

-在教室墙上张贴相关的图表、概念框和思考问题，引导学生进入学习状态，激发学习兴趣。

-确保教室内的多媒体设备正常运行，包括投影仪、电脑和音响系统，以便于展示多媒体资源和进行课堂互动。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校在线学习平台，发布包含PPT、视频和文档的预习资料，明确预习目标和要求，即理解人体物质和能量转换的基本概念。

-设计预习问题：围绕“人体如何将食物中的物质转换为能量”这一课题，设计具有启发性的问题，如“为什么我们需要ATP？”、“不同食物如何影响我们的能量水平？”

-监控预习进度：通过学习平台的数据分析功能，监控学生的预习进度，及时给予反馈，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，阅读教材和相关资料，初步理解人体物质和能量转换的知识点。

-思考预习问题：学生针对预习问题进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记、思维导图和问题通过平台提交，以便教师提前了解学生的预习情况。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生独立思考和自主学习的能力。

-信息技术手段：利用在线平台和微信，共享预习资源，提高预习效率。

作用与目的：

-帮助学生提前接触课程内容，为课堂学习打下基础。

-培养学生的自主学习能力和问题意识。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过播放一段关于运动员在比赛中消耗能量的视频，引出本节课的主题。

-讲解知识点：详细讲解糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程，以及ATP在能量