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“胃”你好吗，春节聚餐应酬养胃三大妙招

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导读：春节快到了，你的胃做好春节应酬的准备了吗？今天我们来学习下聚餐应酬养胃

的3大妙招，让你过个健康的新年。春节临近，人们的应酬也逐渐增

 春节快到了，你的胃做好春节应酬的准备了吗？今天我们来学习下聚餐应酬养胃的3

大妙招，让你过个健康的新年。

 春节临近，人们的应酬也逐渐增多，暴饮暴食导致肠胃疾病的患者也增多，专家介绍，

节前养胃有妙招。

 喝酒前先吃点油腻食物：经常喝酒的人会发现，空腹喝酒更容易醉。医生称，空腹喝

酒对肠胃损伤比较大，容易引起胃出血、胃溃疡等情况。喝酒前最好能提前吃点东西填

饱肚子，以扣肉、蹄膀、鸡肉、烧鹅等油腻的食物填肚子比较好。

 这是因为，高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，脂肪不易消化可以保护胃粘膜，防止

酒精渗透胃壁，这样，血液中的乙醇就减少很多，人不容易醉，对胃粘膜也更好。如果

不喜欢吃油腻的食物，那么酸奶是一个不错的选择，这是因为，酸奶的酸味能够有效缓

解酒后反胃、恶心的症状。

 喝酒过程中如何减少酒精对人体的伤害？专家介绍，一般情况下，饮酒后5分钟乙醇

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就会进入血液，30到120分钟时血液中的乙醇浓度可达到顶峰，因此，喝酒时不宜太

快，可以小口喝酒，或间隔喝酒，如此，可以让身体把部分乙醇解掉，对肠胃和身体更

好。

 睡前一小时别吃饭：放假后，很多人的生活作息不规律，饮食也变得不正常，除了不

宜暴饮暴食之外，人们更应注意的是，三餐要定时，晚餐不宜多吃。

 这是因为，胃是一个按时分泌胃液的器官，也就是说，有一定的生理周期。如果到吃

饭时间没有食物，胃分泌的胃酸会消化胃粘膜本身，对胃粘膜造成损害。因此，节假日

期间，不能过饥或过饱，吃饭无规律。值得提醒的是，晚上睡前一个小时不宜进食，入

睡后，胃还在蠕动，会增加胃肠负担，且中医认为胃不合则卧不安，胃蠕动消化，也会

影响人体睡眠。

 养肠护胃按摩肚子：春节期间，人们进食更多油腻食物，素食较少，有可能导致肠胃

不适，有肚子硬硬的感觉，久之，会影响肠胃功能。想养肠胃，可以在饭后一个多小时

后，按摩肚子。

 按摩肚子有讲究：一个是按摩中脘穴，该穴位于人体的上腹部，前正中线上，具体找

是胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴，将右手拇指指腹放在中脘穴上，适当用力揉按

0.5～1分钟，有疏肝和胃、止痛止吐的功效。第二个方法是，团摩上腹，左手掌心叠

放在右手背上，将右手掌根放在上腹部，适当用力做顺时针环形摩揉0.5～1分钟。以

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腹部发热为佳，具有宽胸理气、健脾和胃的功效。

 1、牛奶

 味甘、性平，归肺、胃经。

 作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃

疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

 2、粥类

 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃

有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，

原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、

蔬菜、水果等。

 3、汤水

 比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，

什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

 4、主食

 最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃

有好处。另外就是饼干。

 5、苹果

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 味甘、性凉。

 作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

 6、包心菜

 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、

咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

 其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂

蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，