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餐厅迎宾员岗位职责

帮忙服务员开立账单，检查账单的准确性。

对一些特殊客人（如生日庆祝、纪念日等）予以关注。

帮忙处理投诉，并按要求汇报给管理人员。

确保全部客人享受优质的餐饮服务。

布置各种餐饮活动，如团建、婚宴等。

餐厅迎宾员岗位职责是什么篇5

热诚的欢迎来访客人并引导他们到座位上。

维护用餐区域的乾净有序，包含桌子、地板、椅子等。

供应菜单和建议点菜，能接受客人提出合理的要求或疑问。

布置预订，并准确记录相关信息。在客人进店前与管理人员确认预订信息。

自动询问客人就餐体验并依据需要供应改进建议。

餐厅迎宾员岗位职责是什么篇6

帮忙维护餐厅设备并向上级领导报告故障或不安全情况。

在行业展会等公共场合代表餐厅，进行推广等工作。

管理餐厅客户数据库，并做好对访客数据的统计和分析工作。

能够了解并掌握菜肴做法、食材仓储管理等方面的知识。

工作中保持礼貌，用正确的态度和语言应对客人需求，引导他们到达正式用餐区域。

餐厅迎宾员岗位职责是什么篇7

一、迎宾岗位职责

工作描述：

负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务职责与工作任务：

1、负责完成自身区域的卫生；

2、按规定着装，佩带工作卡，做好自身的代客代表；

3、客人来要自动、礼貌、热诚迎接、客人走时要礼貌送；

4、不能擅自离天工作岗位；

5、站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

1.负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，而且告知客人所订的包厢的记

2.负责礼貌快速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录；

3.负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况；4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员；

5.负责确认带单和打预订表；

6.负责保管、珍惜好自身的工具，而且要正确使用；

4.做好交接工作（譬如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等）；

8.做好休假接班以及其它的工作交接；

9.完成上班交接的其它工作任务；

10.不得擅自套换外币。

11.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。

12.依据财务部制度的工作程序进行工作。

13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。

14.结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。

15.工作时间不得私人款与公款混淆。

16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。

18提前10分钟到岗，开市前必需兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自身当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业票据、客户挂帐签单等，而且交接人双方签名确认。交款表必需填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。

工作描述：

1、负责KTV的.会面工作和布置；

2、首先建立完整的管理机构和建全的规章制度；

3、必需对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使KTV现场的大小事情有人做、有人管；

4、掌握外部的竟争和季节气候的更改，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行；

5、必需组建一只强大有素养的队伍；

6、做到办事决断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等；

7、建立在公众心中形象，提高场合美益和知明度，创造品牌；

二、后勤经理岗位职责

职责与工作任务：

1、负责KTV全部灯具及电源开关；

2、负责主管及主管以下员工考勤；

3、负责服务员部岗前技能培训工作；

4、负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督；

5、负责KTV全部包厢卫生的检察；

6、负责KTV设备检察报修和申购；

7、负责吧台和全场业前准备工作要求和检察；

8、负责业后卫生和监守值班；

9、负责每日突发事个和常规事件的处理；

10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系；

11、负责每日工作岗位的调配和人员调配；

12、负责顾客反馈看法和顾客投诉的处理；

13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行；

14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单；

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

三、楼面经理岗位职责

工作描述：

以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成每一项工作。

职责与工作任务：

1、以身作则，实事求事，紧要把迎宾工作做好；

2、率领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素养；

3、包含接听电话，认清订厢消费内容；

4、随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域

卫生和公共卫生区域（走道和公厕），班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮

台本、台单等物品的布置），定时开关全场营业大厅；

5、营业中途要巡场