《动物防疫技术》 课件 任务3-6 畜禽标识佩戴与养殖档案管理.pdf

《动物防疫技术》

项目三养殖防疫管理

任务3-6畜禽标识佩戴与

养殖档案管理

任务描述

畜禽标识佩戴与养殖档案管理任务根据高级动物疫病防治员管理能力培养

和动物防疫岗位典型工作安排。通过做好养殖场畜禽标识佩戴与养殖档案管理

工作，实现管理追溯，可有效防控养殖场动物疫病的发生与流行，尤其是重大

动物疫病，保障畜禽产品质量安全，为畜禽安全、健康、生态饲养提供技术支

撑和防疫保障。

能力目标

在学校教师和企业技师共同指导下，完成本学习任务后，希望学生获得：

了解畜禽标识申购、发放、佩带、回收及销毁等管理与使用规定

识别不同畜禽标识，会填写不同养殖场的养殖档案

遵守畜禽标识的管理与使用及填写不同养殖场的养殖档案的工作规范

按照工作规范独立完成养殖场的畜禽标识佩戴与养殖档案管理工作

查找畜禽标识佩戴与养殖档案管理工作相关资料并获取信息的能力

根据工作环境的变化，运用工作经验，自主解决问题的能力

经过实际工作训练，从事畜禽标识佩戴与养殖档案管理工作的能力

学习内容

动物标识及疫病可追溯体系建设

C

O畜禽标识的管理与利用

N

目T

E动物生命周期各环节监管

N

T

S

录动物产品质量安全追溯系统

养殖档案管理与记载

动物标识及疫病可追溯体系建设

动物标识及疫病可追溯体系致力于建立一个现代化的防疫、检疫、

监督网络平台。

传报模式传报信息体系作用

•利用现代信息技术工具：•在动物生命周期过程中，•在发生疫情或出现质量安

无线或有线网络、移动终采集免疫、产地检疫、道全事件时，能对动物饲养

端、固定终端。路监督、屠宰检疫四大业及动物产品生产、加工、

务环节的信息，信息通过销售等不同环节可能存在

无线数据通信平台汇集到的问题进行有效追踪和溯

中央数据中心源，及时加以解决。

追溯体系信息传报与管理流程

县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门应当根据畜禽标识、养殖档案等

信息对畜禽及畜禽产品实施追溯和处理。

利用移动或固定终端

利用固定终端利用固定终端

通过无线或有线网络

通过互联网审通过互联网审

传输畜禽生产信息、

核信息批信息

疫情信息、免疫信息

县省国

级级家

规

畜畜农

模

牧牧业

养

兽兽