七年级生物下册 4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收教案1 （新版）北师大版.docx

七年级生物下册4.8.2食物的消化和营养物质的吸收教案1（新版）北师大版

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：七年级生物下册4.8.2食物的消化和营养物质的吸收

2.教学年级和班级：七年级

3.授课时间：第1课时

4.教学时数：45分钟

【教学目标】

1.知识与技能：使学生理解食物的消化过程，掌握营养物质吸收的基本原理。

2.过程与方法：通过观察实验、分析图表，培养学生的观察、分析和解决问题的能力。

3.情感态度价值观：使学生认识到合理饮食对身体健康的重要性，树立健康生活的观念。

【教学内容】

1.食物的消化过程：介绍食物在消化道中的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。

2.营养物质的吸收：讲解营养物质在小肠、大肠等部位的吸收过程。

3.消化吸收的意义：强调消化吸收对身体健康的重要性。

【教学步骤】

1.导入新课：通过提问方式引导学生回顾上一节课的内容，为新课的学习做好铺垫。

问题：上一节课我们学习了食物中的六大类营养物质，那么这些营养物质是如何被人体吸收利用的呢？

2.讲解食物的消化过程：

a.利用教材图片和动画，介绍食物在消化道中的消化过程。

b.分析物理性消化和化学性消化的特点及作用。

3.讲解营养物质的吸收：

a.通过教材图表，展示营养物质在小肠、大肠等部位的吸收过程。

b.引导学生了解吸收过程中的关键因素，如吸收面积、吸收时间等。

4.消化吸收的意义：

a.分析消化吸收对身体健康的重要性。

b.结合生活实际，讨论如何保持良好的饮食习惯。

5.课堂小结：对本节课的主要内容进行总结，强调消化吸收对身体健康的影响。

6.课后作业：布置与课程内容相关的作业，巩固所学知识。

【教学反思】

课后对本节课的教学效果进行反思，针对学生的掌握情况，调整教学策略，为下一节课做好准备。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标旨在培养学生生物科学素养、科学探究素养及生命观念素养。通过学习食物的消化和营养物质的吸收，使学生能够形成以下核心素养：

1.生物科学素养：使学生掌握食物消化过程的基本知识，了解消化酶的作用，理解营养物质吸收的原理，培养学生对生物学知识的理解和运用能力。

2.科学探究素养：通过观察实验、分析图表，培养学生观察、提出问题、解决问题的能力，激发学生的科学探究精神。

3.生命观念素养：使学生认识到消化吸收在人体生命活动中的重要性，理解合理饮食对身体健康的影响，形成健康生活的观念。

4.社会责任素养：引导学生关注食品安全、营养均衡问题，增强社会责任感，使学生能够运用所学知识为社会健康生活作出贡献。

5.情感态度价值观：培养学生对生物学科的兴趣和热爱，激发学生探索生命奥秘的欲望，树立正确的生命观念。

在教学过程中，注重引导学生主动参与、积极思考，提高学生的核心素养，为学生的全面发展奠定基础。

学习者分析

1.学生已经掌握了相关知识：在之前的学习中，学生已经了解了食物中的六大类营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，以及它们在人体中的作用。此外，学生对人体的消化系统构成及其基本功能也有所了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：七年级学生对生物学有着天然的好奇心，对食物消化和营养吸收的话题较为感兴趣。学生在小组合作、观察实验等方面表现出较强的能力，喜欢通过图像、模型等直观教具来学习。此外，学生具有一定的逻辑思维能力和问题解决能力。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在理解食物消化和营养吸收的过程中，学生可能对消化酶的作用、消化过程的细节等方面感到困惑。此外，对于营养物质在小肠、大肠等部位的吸收机制，学生可能难以理解吸收过程中的具体分子机制。在实验观察和分析过程中，学生可能面临如何准确记录数据、如何从数据中提炼有效信息等挑战。

针对以上分析，教师在教学过程中应充分关注学生的已有知识，激发学生的兴趣，采用多种教学策略，帮助学生克服困难，提高学习效果。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：

-确保每位学生都有北师大版七年级生物下册教材，以便于学生跟随课堂进度查阅相关内容。

-准备课程相关的章节内容复印件，以便在课堂上进行重点知识的展示和讨论。

2.辅助材料：

-准备食物消化和营养物质吸收过程的图片，包括消化系统的结构图、消化酶的作用示意图等，以便学生直观理解消化过程。

-准备消化系统工作原理的动画视频，帮助学生形象地了解食物在消化道中的运动和变化。

-收集并制作营养物质在小肠吸收的图表，展示不同营养物质的吸收机制。

-准备相关的食品安全和营养均衡的案例资料，用于课堂讨论和案例分析。

3.实验器材：

-准备模拟