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2024年化学趣味知识竞赛培训题库

1、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是。

A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.淀粉

2、铜器生锈或出现黑点，用可以擦掉。

A、盐B.醋C.酒精D.酱油

3、不粘锅内的涂层是什么物质。

A.聚氯乙烯B.聚异戊二烯C.聚四氟乙烯D.聚苯乙烯

4、下列哪种糖的甜度最高。

A.蔗糖B.乳糖C.果糖D.葡萄糖

5、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。

A.醋能醒酒B.炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C.鲜花插入醋里，可数日不谢D.洗头发时，在水中加一点醋，

可防脱发

6、下面哪些物质可搭配在一起食用。()

A.海味与水果同食B.牛奶与橘子同食

C.鸡蛋与糖精片同食D.桔子与苹果同食

7、三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是

哪一种物质。

A.硫酸钡B.硫酸铜C.硫酸锌D.碳酸铜

8、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质

的为：

A.钙质B.叶酸C.维生素CD.维生素A

9、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质

A.乙酸乙酯B.碳酸氢钠C.草酸D.苯甲酸

10、能够做电视机荧光材料的物质是

A.BaSB.CuSC.ZnSD.CaS

11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高

A.蔗糖、葡萄糖B.果糖、葡萄糖

C.果糖、蔗糖D.果糖、乳糖

12、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳

在常温下

A.具有吸附性B、具有氧化性

C.具有还原性D.化学性质不活泼

13、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器

A.银制容器B.不锈钢制容器

C.陶制容器D.铝制容器

14、下列元素中的污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏

松。

A.碘B.硫C.汞D.氟

15、牛奶可跟以下哪种物质一起食用

A.面包B.苹果C.鸡蛋D.巧克力

16、下面哪个物质可同胡萝卜同食

A.酒B.桔子C.苹果D.海味

17、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属

A.金B.铁C.锌D.锡

18、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列的营养物质最低。

A.红色蔬菜B.白色蔬菜C.绿色蔬菜D.黄色蔬菜

19、以下哪种水果核可以食用

A.苹果核B.枇杷核C.苦杏仁核D.桃核

20、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的

A.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解决农药问题

C.水果富含的维生素特别多D.多吃水果可以减肥

21、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是

A.55%B.65%C.75%D.85%

22、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成。

A.锌锰合金B.铜锌合金C.铜锰合金D.铜铁合金

23、钢是由什么组成的?

A.铁、铝B.铁、碳C.铁、锡D.铁、铜

24、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金

与铜按比例混合，能制成

A.赤色金B.褐色金C.红色金D.黄色金

25、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是

A.看颜色是否正常B.闻是否有刺激性的异味

C.手一捏食品就很容易破碎D.以上方法均正确

26、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?

A.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病D.癌症

27、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质

的为

A.钙质B.叶酸C.维生素CD.维生素A

28、弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些，稍等片刻再用

水冲洗干

净，苦味便可消除。

A.纯碱粉B、醋C、盐D、黄酒

29、在拍摄《西游记》的过程中，那些云雾靠形成的。

A.冰B.HClC.二氧化碳固体(干冰)D.氨水

30、夏天被蚊虫的叮咬时，用可以迅速止痒。

A.盐B.醋C.酱油D.浓肥皂

31、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的

物质是

A.明矾B.皓矾C.蓝矾D.绿矾

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