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奶茶店员工的管理制度范本5篇

随着社会一步步向前发展，越来越多地方需要用到制度，制度是

在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。想学习拟定制度却不知

道该请教谁？以下是小编为大家整理的奶茶店员工的管理制度范本，

欢迎大家阅读。

奶茶店员工的管理制度范本篇1

1、执行公司的促销计划，检查价格签和促销海报到位情况

2、准确回答顾客提问并协助他们。

3、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面

4、跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货

5、负责办理商品进货验收和退换工作要求：

营业前：

1)准时上班，参加晨会。

2)清洁货架和商品卫生。

3)检查商品标价牌和商品是否一致，是否有未贴条码商品。

4)检查商品是否满架，存量不足时及时到店内库取货。取货时应

注意：保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下，并将挪

动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。

营业中

销售：

1)礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。

2)如顾客购买的商品缺货时，应请顾客稍候，立即到店内库取货，

并迅速返回。

3)如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代

商品;如顾客明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系

约定送货时间。

4)顾客付款后应留下顾客的联系地址，要求自提的应到服务台办

理送货手续并注明“自提”，货到后通知其前来提货，发货后在电脑

小票上注明“自提”;如要求送货的请顾客到服务台办理送货手续，

对已发货商品在电脑小票上注明“送货”并签名。

5)随时整理排面，确保商品陈列整齐、丰满。

调拨

1)部门间调拨时，调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、

数量后送至调入部门，并将实际调拨数量填入调拨单，同时签名。

2)行政调拨时，部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店

长办负责人的签名。手续齐全后按单发货并在“调拨单”上签字，

同时留下调拨单部门联。

3)打出电脑调拨单后，部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨

单上商品的条码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否

相符。无误后在电脑单上签名，留下部门联，将手工单与电脑单同时

保存。

4)分店间调拨时，调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交

接，并填写实际调出数后签字，同时留下部门联。调入部门按商品验

收程序处理。

5)需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。

调价、报损

1)对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商

品数量，登记并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，

于执行时间的前一营业日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价

格签，需报损的与相关部门共同监毁。

2)接收货人员验货通知时，柜组长或指定人员必须到收货区按验

收流程验收商品，签字并带回验收单部门联。

奶茶店员工的管理制度范本篇2

一、工作时间

(一)公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于48

小时。门店员工的作息时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。

(二)因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长应优先安排员工

补休。

二、考勤制度

(一)员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时

间内不干私活，不擅自离岗。

1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休

息时间。

2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。

严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按

“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。见习店长需打卡上下班。

3、对于因公事外出(如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开

会)、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的，必须由门店店长签注说明(写

明理由)，不扣当月全勤奖。

4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。

5、休息时间也要打卡，如遇工作繁忙等情况而没有休息，则需找

门店店长签注说明。没有休息的时间可在以后安排补休。在保证营运

顺畅的前提下，当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班

(提前下班的时间不可超过休息时间)，但需店长在考勤卡上签注