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教学计划与教学大纲
篇一:教学计划和教学大纲模板
××专业
教学计划和教学大纲
滕州市职教中心
二○一一年六月
滕州市职教中心教学计划
目录
××专业教学计
划
1
××××教学大
纲
7
××××教学大
纲
10
滕州市职教中心教学计划
××专业教学计划
一、专业名称、招生对象与学制
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专业名称:
专业代码:
招生对象:应、往届初中毕业生或具有同等学力的社会青年
学制:三年
二、培养目标、人才规格
(一)培养目标
本专业全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,以就业为导向,培养
拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,具有综合职业
能力,掌握……技术,具有……能力,能从事……能够适应生产、服
务一线工作需要的高素质劳动者和技能型人才。
(二)人才规格
1.知识结构
注:应包含三个方面的知识:一是基本知识(政治、英语、计算机基
础、语文、体育等),各专业可以有所侧重;二是业务范围需要的专
业基础、专业知识;三是扩展的知识。
2.能力结构
注:应包含两个方面的能力:一是各专业都需要的职业核心能力:交
流表达、数字运算、革新创新、自我提高、与人合作、解决问题、信
息处理,各专业可有所侧重;二是专业基本能力和基本技能。
3.素质结构
注:应包含三个方面的素质:一是政治素质和法制观念;二是思想品
德、
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篇二:课程教学大纲及教学计划
课程教学大纲及教学计划
课程性质、地位及任务:
动物营养与饲料课程是高等职业院校畜牧及畜牧兽医专业的一门必
修专业基础课。本课程共84学时,其中理论讲授64学时,考试课。
动物营养与饲料是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养
的桥梁,一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来,一方面
有助于学生掌握各种专业知识和技能。《动物营养与饲料》将动物与
饲料作为统一研究对象,将营养需要与营养源作为统一的研究中心,
将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的,并且通过对动
物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定,确定了
动物的营养需要量和饲料的营养价值,将动物研究成果应用于畜禽饲
养实践,从而推动了畜牧业生产的发展。
本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础
上,掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系,为动物生产
者提供理论根据和实际指南,以提高动物对营养物质的利用率,达到
以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。
本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力;能根据具
体饲料条件灵活设计日粮配方。
教学基本要求:
1、了解饲料与畜体的化学组成、饲料的营养物质及其主要功能。2、
了解生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛、产蛋等动物营养需要的特点。
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3、掌握蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的主要营养作
用及主要相互关系。
4、掌握运用反刍家畜、单胃家畜与家禽体内三大有机物质消化代谢
特点,合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养
物质的供给。
5、在提供分析仪器设备等基本条件下,独立掌握按规程完成饲料营
养成分常规分析方法。
6、熟练掌握各种饲料因素对动物产品产量及品质的影响。
7、熟练掌握常用各种饲料的特性、一般加工调制技术及其配合日粮
技术,合理利用饲料资源办法。
教学难点与重点:
教学方法:讲授法、演示法(标本)
教学内容:第一章第一节第二节第三节
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