2024年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛理论知识考试.doc

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2024年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛理论知识考试

二、多项选择题(120题)

1.提倡职业道德对于前厅服务员的意义()。*

A.提高对饭店前厅工作的认识(正确答案)

B.加深对饭店前厅工作的情感(正确答案)

C.磨练工作的意志(正确答案)

D.养成良好的饭店职业行为和习惯(正确答案)

2.提倡职业道德对于饭店的意义()。*

A.树立饭店良好的品牌形象(正确答案)

B.提高饭店前厅的服务质量(正确答案)

C.促使饭店前厅员工素质全面提高(正确答案)

D.提高客人的满意度

3.饭店前厅服务员必须遵守国家法律、法规,自觉的执行(),遵守(),执行(),严格()。*

A.行业

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