茶艺中级习题集模拟篇单项试题附答案.doc

茶艺中级习题集模拟篇单项试题附答案

1.三生汤的原料有生姜、生茶叶和（）。

A.花生

B.生米(正确答案)

C.生芝麻

D.盐

2.最早记载茶为药用的书籍是（）。

A.《茶经》

B.《神农本草》(正确答案)

C.《本草纲目》

D.《尔雅》

3.白族三道茶的含义是（）。

A.对尊贵宾客要斟茶三道

B.迎客茶、留客茶、祝福茶

C.洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶

D.一苦茶、二甜茶、三回味茶(正确答案)

4.（）饮茶，大多推崇纯茶清饮。

A.汉族(正确答案)

B.壮族

C.苗族

D.藏族

5.下列选项中，不属于非物质文化遗产内容的是（）。

A.传统口头文学以及作为其载体的语言

B.传统技