人教版高一化学必修第2册 乙酸.pptVIP

;1.能描述乙酸的主要化学性质及相应性质实验的现象，能书写相关的化学方程式，能利用这些物质的主要性质进行鉴别。

2.能预测简单有机化合物的某些性质，并进行验证。;;1.乙酸俗称醋酸，是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇。;;1.酸的通性;【思考与讨论】;【思考与讨论】;例.下列物质都能与金属钠反应放出H2，产生H2的速率由大到小的顺序正确的是()

①C2H5OH②水③醋酸溶液

A.①②③ B.②①③

C.③②① D.③①②;具有香味的乙酸乙酯;2.酯化反应;(3)导管末端为什么不能插入饱和Na2CO3

溶液中？;CH3COOH+HOC2H5H2O+CH3COOC2H5;酯是有芳香气味的

液体，存在于各种

水果和花草中。;;乙酸乙酯的生成过程——酯化反应的脱水方式;O

CH3—C—O—H;例.酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是()

A.酯化反应的产物只有酯

B.酯化反应可看成取代反应的一种

C.酯化反应是有限度的

D.浓硫酸可作酯化反应的催化剂;;O;两种烃的含氧衍生物;【有机物中常见的官能团】;类别;例.下列物质不可用来鉴别乙酸和乙醇的是()

A.溴水B.铁粉

C.石蕊试液D.碳酸钠溶液

;写出下列物质间转化的化学方程式，并注明反应条件，分析转化过程中官能团与有机物类别的变化。;官能团;完成课本82页2、4-8题。

醋除了作为重要的调味品，在生活中也有许多妙用，请同学们查阅资料，完成一篇200字的小论文。;同学们再见