茶艺中级习题集基础篇试卷附答案.doc

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茶艺中级习题集基础篇试卷附答案

1.开展道德评价时,自我批评对提高道德品质修养最重要。()

A.正确

B.错误(正确答案)

2.茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。()

A.正确

B.错误(正确答案)

3.巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。()

A.正确

B.错误(正确答案)

4.日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。()

A.正确(正确答案)

B.错误

5.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情,声调等与客人交流时要语气平和,态度和蔼,热情友好。()

A.正确(正确答案)

B.错误

6.茶叶的植物学特征,应是芽和嫩

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