大豆植物蛋白，全球前15强生产商排名及市场份额.pdf

全球市场研究报告

大豆植物蛋白全球市场总体规模

大豆植物蛋白是指从大豆中提取的一种优质植物性蛋白质，其含量丰富，通常可达大豆干重的38%以上，

是谷类食物的4至5倍。大豆蛋白的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含

量均较丰富，是一种植物性的完全蛋白质。在营养价值上，大豆蛋白可与动物蛋白等同，且在基因结构上最

接近人体氨基酸，因此被认为是最具营养的植物蛋白质之一。

根据QYResearch必威体育精装版调研报告显示，预计2029年全球大豆植物蛋白市场规模将达到145亿美元，未来几

年年复合增长率CAGR为11.6%。

图.大豆植物蛋白，全球市场总体规模

201820222029

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029.

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

图.全球大豆植物蛋白市场前15强生产商排名及市场占有率（基于2022年调研数据；目前必威体育精装版数据以

本公司必威体育精装版调研数据为准）

如上图表/数据，摘自QYResearch报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029，排名基于2022数据。目前必威体育精装版数据，以本公司必威体育精装版

调研数据为准。

全球范围内，大豆植物蛋白主要生产商包括Bunge、DuPont、FUJIOIL、ADM、Sojaprotein等，其中前五大

厂商占有大约36%的市场份额。

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

图.大豆植物蛋白，全球市场规模，按产品类型细分，浓缩蛋白处于主导地位

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029.

就产品类型而言，目前浓缩蛋白是最主要的细分产品，占据大约36%的份额。

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

图.大豆植物蛋白，全球市场规模，按应用细分，食品和饮品是最大的下游市场，占有40%份额。

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029.

就产品类型而言，目前食品和饮品是最主要的需求来源，占据大约40%的份额。

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

图.全球大豆植物蛋白规模，主要生产地区份额（按产值）

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029.

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

图.全球主要市场大豆植物蛋白规模

如上图表/数据，摘自QYResearch必威体育精装版报告“全球大豆植物蛋白市场研究报告2023-2029.

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

主要驱动因素:

随着人们健康意识的提高，对高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品的需求不断增加，大豆植物蛋白作为优质植物

蛋白来源，受到市场青睐。

主要阻碍因素:

市场竞争激烈。国内外大豆植物蛋白企业众多，市场竞争激烈，部分企业存在低价竞争、无序竞争等问题。

行业发展机遇:

1.消费升级带来的市场机遇。随着消费者对健康、营养食品的需求增加，大豆植物蛋白作为优质植物蛋白来

源，具有广阔的市场前景。

2.政策引导下的产业升级。国家政策的支持和引导将促进大豆植物蛋白产业的技术创新和产业升级，提高产

品附加值和市场竞争力。

Copyright©QYResearch|market@|

全球市场研究报告

QYResearch企业简介

QYResearch(北京恒州博智国际信息咨询有限公司)成立于2007年，总部位于美国洛杉矶和中国北京。经过

连续16年多的沉淀，QYResearch已成长为全球知名的、面向全球客户提供细分行业调研服务的领先咨询

机