2024年甘肃省网约配送员职业技能竞赛理论考试题库（含答案）.pdfVIP

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2024年甘肃省网约配送员职业技能竞赛理论考试题库（含答

案）

一、单选题

1.民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。

A、食品药品监督部门

B、工商行政管理部门

C、质量技术监督部门

D、食品安全委员会

答案：A

2.下面有食品添加物不正确的说法是（）。

A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结齐IJ（如明矶、硅酸铝钠）

B、面制食品中铝限量指标V\H00mg/kg（以质量计）

C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中

国馒头

该用户很懒，什么也没介绍

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