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中药香方大全

《本草纲目拾遗》所记载的中药香品

摘自：《中国中医药报》文/原所贤??大连市中医医院

清代著名医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中说:“王景略曾为织造寅公制藏香，其方云得自拉藏，予求其法，附载于此”。赵学敏是清代钱塘人（今浙江杭州），与曹雪芹是同时代的人。他早年业儒，博览群书。对医著本草均有研究。有所得则抄撮成帙达数千卷。乾隆三十五年（1770年）选取所编的医书十二种，取其家“利济堂”之名，题作《利济十二种》付梓刊行于世。《本草纲目拾遗》十卷成书于1765年，书中所收集的药物遍及海内外，补正明代医家李时珍之误，录其未收载的药品716种，多为民间草药，亦记载了如金鸡纳等少许西药。书中所说的王景略，似乎难以考证是谁，推断他大概是一位制香的专家。而织造寅公，指的则是曹雪芹的爷爷———康熙的宠臣，官至江宁织造、兼两淮巡盐御史的曹寅。曹寅不仅是康熙朝的名士，而且还是一位儒雅的学者。他收集图书文物，在扬州天宁寺设立书局，校刊刻印了《楝亭十二种》等古籍，主持编辑出版了《全唐诗》、《佩文韵府》等著作，的是一丝“冷香”，闻者莫不称奇，而倒霉的妙玉则被一阵“闷香”所熏而昏厥，被歹徒劫持。具体地说来，书中写了藏香、麝香、梅花香、安魂香、百合香、迷香、檀香、沉香、木香、冰片、薄荷、白芷等不同品类的香料。香的形状有香饼、盘香、瓣香、线香、末香等。宁荣府祭祖宗祀神仙开宴会，大观园抚琴弦坐静禅过佳节，焚香都是必不少的仪式。在那首著名的《中秋夜大观园即景》的联句中，黛玉和湘云便有“香篆销金鼎，脂冰腻玉盆”的对句。这描述的就是香的另一个品种———篆香。据宋代洪刍的《香谱》载：“香篆，镂木以为之，以范香尘。为篆文，燃于饮席或佛像前，往往有至二三尺径者。”篆香又称百刻香。它将一昼夜划分为一百个刻度，寺院常用其作为计时器来使用。元代著名的天文学家郭守敬就曾制出过精巧的“屏风香漏”，通过燃烧时间的长短来对应相应的刻度以计时。这种篆香，不仅是计时器，还是空气清新剂和夏秋季的驱蚊剂，在民间流传很广。在《红楼梦》中我们读到诸多的焚香场景：祭祖拜神，宴客会友，抚琴坐禅，熏炉祛病，袅袅香烟，卷舒聚散，使人感受到肃穆、亲切、高雅、温馨、恬淡、宁谧的情调。

焚香是古代人们抑制霉菌、驱除秽气的一种卫生保健习俗。其与道教、佛教结缘，香花供养，盛行不衰。“能使南人敬，修持香火缘”，世人常用“香火因缘”来说明彼此投机的宿世缘分。从中医药学的角度来说，焚香当属外治法中的“气味疗法”。这是因为制香所使用的原料，绝大部分是木本或草本类的芳香药物。通过燃烧所产生的气味，可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心、养生保健的作用。由于所含药物的气味不同，制出来的香便有品性各异的功能，如解毒杀虫，或润肺止咳，或防腐除霉、镇痛健脾的功用。特别是被称为“国老”的中药甘草的掺入，则使制出的香气味不烈不燥，变得香甜柔润更加宜人。《红楼梦》中亦有用香治病的细节描写。第97回写道：宝玉在婚礼上揭了新娘的盖头，发现竟不是朝思暮想的林妹妹后，旧病复发昏愦起来。家人连忙，“满屋里点起安息香来，定住他的神魂”。安息香，载于唐代的《新修本草》，是安息香科植物青山安息香或白叶安息香的树干受伤后分泌的树脂，有开窍辟秽、行气活血的功用，临床多用于卒然昏迷、心腹疼痛、产后血晕等症。第7回，宝钗在叙述“冷香丸”的配伍时，除了四时之花和水外，也曾说和尚给了一包“异香异气”的末药作引子，指的就是某种有止咳化痰平喘的芳香药。至于《红楼梦》中所描写的玫瑰露、梅花点舌丹、十香返魂丹等中成药，都与中医的芳香类药有着不解之缘。

中医的芳香疗法可分为嗅香法、佩香法、燃香法、浴香法、熏香法等。早在汉代，名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在居室内，用来预防“传尸疰病”，即肺结核病。至于今日风行的药枕、元气袋、减肥巾之类的保健品，都是这种传统香味疗法的现代版。香不仅仅外用，而且还可以内服。明代医家李时珍的《本草纲目》中就记载用“线香”入药。书中说：“今人合香之法甚多，惟线香可入疮科用。其料加减不等，大抵多用白芷、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、茴香、连翘、大黄、黄芩、黄柏之类，为末，以榆皮面作糊和剂。”李时珍用线香“熏诸疮癣”，方法是点灯置桶中，燃香以鼻吸烟咽下。除此之外，还可“内服解药毒，疮即干”。

我们如果稍为留心一点便会发现，在中国古代的节日民俗中，各种香料（芳香类中药）都扮演了重头的角色。春节的祭天祀祖就不必说了，元宵节、端午节、中秋节、重阳节，哪一个不呈现流香溢芳的香文化的韵味呢？《红楼梦》第24回，写贾芸为了谋上大观园里种植花木的差事，想在舅舅卜世仁开的香料铺中赊四两冰片、四两麝香给凤姐送礼。被舅舅卜世仁拒绝后，从醉金刚倪二那借了15两3钱银子，买了香料后，一大早便送到荣府。凤姐正在办置端午节用