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师范专业实习鉴定表个人总结范本
厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。
刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。
第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了____点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是____点开始,____点就结束了,我们就开始做卫生,____点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。
经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。
师范专业实习鉴定表个人总结范本(二)
在实习过程中,我深深地感受到设计师通常足够的市场和管理上的经验,的设计作品经常会与市场经济脱节;而管理者通常设计基础和审美能力,往往追求市场效益,过多地拘束设计师的思维与创新,忽略了设计要素的性,了设计的庸俗化。
设计管理专业在也仅有几岁的生命,这是设计行业走向成熟后要的新的领域。而正是应社会发展的需要而的综合型人才,对基础设计理论能够熟练的运用,对管理学、市场营销、财务管理等各个也都。的是一名真正的设计师,在设计与管理两者之间找到最好的平衡点。
仅仅在学校所学的理论知识是远远的,这就需要去实践,走进设计公司,将所学理论与实践相,这这次实习课程的目的。
实习目的:
社会实践,熟练专业技能,艺术设计机构,其、日常活动、整体状态。并从中认识到艺术设计活动与人力、资金、社会的关系。
实习:
____月____日-____月____日
实习地点:
新乡____有限公司
实习内容:
____年年____月____日,我应聘到新乡____有限公司了为期月的实习活动,学习。任职平面设计师,在新乡,新乡____有限公司属于典型本土小公司:小规模、少。其公司主要有卖场设计、喷绘广告设计和墙体广告、cis策划导入等几组成。
从我公司至离开,公司员工稳定在____人左右,服务的广告客户不超过____个,稳定的长期客户也5。____家,还包括未知客户群。固然如此,据我所知公司效益,稳步上升时期。公司内部设置大约也和同级公司相似:老板即公司总经理,整个公司的统筹与管理;下设部、制作部、设计部、安装部等。公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以了数个客户的文案、创意、客服等的开发和交流,难得的学习和锻炼的机会。是我的实习日记的主要客户的设计项目的工作状况。
天走进公司的时候,与经理了简单的面谈之后,并给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了一下公司的状况,包括其规模、人员分工等。然后让我对新飞智鑫人力资源公司宣传册的设计,设计的过程中正好测验一下我的能力。
很幸运,一进公司便能的设计项目之中,正好锻炼一下。于是,我学以致用,很快在一天之内了三个方案,设计主任看后满意,便可以放心的将的设计任务交给我。经验,我在开始的时候,主要琐碎的设计任务。还真正地到完整的活动策划之中。两天的磨合,有哪些缺点和,便知道得一清二楚,在时候锻炼的机会少,在软件操作上纯熟。而且客户的要求并立即反应。
前两天的工作实践,的了公司的设计流程。是客户要求,然后设计主任客户的需求程度,每位设计师的设计特点,的分配任务,尽量出每位设计师的优点,让设计尽量让客户满意。而客户会盯着设计师把设计任务做完,往往上是客户的意愿来,设计师们最不喜欢的这类的客户,很容易设计创意与创新,大的客户不设计的,更多地追求设计时效性,明艳、鲜亮的色调是客户的首选,会吸引消费者的眼球。而基调把握不好,就会设计的庸俗化。
了解几天琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。工作与客户直接接触,工作的目的要让客户满意,当然在创
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