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番茄种植新模式对现代农业发展的影响

番茄种植起步于上世纪九十年代初，主要为内蒙古地区

的番茄酱厂生产原料。后来，随着本地脱水蔬菜产业的兴起，

番茄以其种植简便（种植模式适合一家一户精耕细作的小农

生产），加工品质优良，营养丰富，市场销路稳定等特性，

逐步发展成为脱水蔬菜中的主要加工种类。目前年种植番茄

面积近6万亩，占脱水蔬菜总面积的50%左右，是农民增收、

企业增效、农村经济发展、出口创汇的主要脱水蔬菜品种之

一。

一、传统种植模式中存在的问题

进入本世纪以来，农村经济有了飞跃式发展，城乡一体

化进程不断加快，农村劳动力转移逐年增多，推动了土地流

转规模的不断扩大。作为脱水蔬菜中种植面积最大的作物，

在推广中我们发现，目前番茄所采用的常规栽培模式有其本

身无法克服的缺陷：一是抵御自然灾hai的能力弱。常规栽

培模式垄窄，植株受果实重压易向垄沟倒伏，造成垄沟密闭，

雨后田间湿度饱和，极易引起yibing流行，同时垄沟积水造

成烂果率直线上升。随着气候变暖，我市发生自然灾hai的

频率在增加，大风、霜冻、冰雹等时有发生，尤其是发生在

7-8月份的连阴雨或大到暴雨的发生频率明显增加，使正值

生长旺盛的番茄受到严重为hai，极大地打击了生产者的积

极性；二是产品质量提高的空间不大。随着经济全球化发展，

农产品质量安全成为人们关注的焦点，贸易形势随之有了深

刻的变化，抬高了对农产品的检测门槛，检测项目由以前的

一个大项发展到现在的3个大项20多个小项。再加上世界

金融危机的冲击，欧美等国进口的需求量有所萎缩，这一切

对番茄生产提出了更高的要求。而目前小片分散经营的常规

栽培模式，无法贯彻执行标准化生产技术，农yao残留及有

hai物质含量不符合国际市场的要求，使产品出口陷入被动；

三是劳动成本居高不下。常规的栽培模式，使一些先进配套

的大型农机具无法应用，不能进行大面积集中规模化种植，

基本靠人工操作，劳动效率低，致使用工投入成为最大的生

产成本；四是新品种、新技术的应用效果较差。常规模式密

植适合种植株型矮小的品种，而高产新品种往往株型高大，

应用效果不理想。

综上所述，适合分散经营生产的番茄常规栽培模式，虽

然对推动我市脱水产业发展及促进农民增收发挥了极大的

作用，但不能满足新时期高产、优质、高效、生态、安全的

生产要求，已成为目前严重制约蔬菜产业发展的障碍因子。

二、解决的办法与途径

引进新品种及新型种植模式进行试验，结果非常理想，

其种植模式为宽垄稀植覆膜栽培，既适合本地的气候、土壤、

水肥等自然环境条件，又能充分发挥农用机械的全程应用，

还极大地提高了单位产量和产品品质。新型模式的推广应用

对我市番茄生产的发展将产生巨大影响。

（一）新型种植模式的特点

新型种植模式为宽垄稀植栽培，其沟心距150cm，垄宽

100cm，沟宽50cm，垄高15cm，覆90cm宽的地膜，垄面种

植两行，株距35-40cm，行距40cm，亩保苗2200-2500株，

平均亩产6000kg左右（常规种植模式采用的是窄垄密植覆

膜栽培，其沟心距110cm，垄宽60cm，沟宽50cm，垄高15cm，

覆90cm宽的地膜，垄面种植两行，株距30-33cm，行距40cm，

亩保苗3600-4000株，平均亩产4500kg）。

优点：一是垄面宽使植株生长的空间变大，适合高产品

种的栽培，单位产量大幅度提高（平均亩产6吨左右）；二

是垄面变宽，空间变大，适合大型农机具的应用，使整个番

茄生育期从整地到采收都具有了大型农机具应用的基础，减

轻了劳动力短缺造成的影响，显著降低了成本；三是机械化

程度高，便于大面积集中栽培；四是垄面宽，便于植株整理，

避免了植株向沟内倒伏，使田间通风透光性增强，有效地控

制了binghai的发生和烂果现象；五是应用新型田间管理设

备与技术的效果提升，提高了产品品质，增强了产品市场竞

争力；六是种植密度下降，减少了用种量和用工投入，降低

了生产成本；七是地膜覆盖面积与露地面积之比，由1∶0.8

降低到1∶0.6，其提温保墒能力显著增强。

缺点是育苗移栽机械不够成熟，还依靠人工移栽，影响

了番茄全程机械化程度。

（二）推广新型模式的可行性

1、技术成熟度高

宽垄稀植栽培技术，是近年来从国外引进的先进栽培模