牛初乳行业分析-牛初乳市场规模及前景分析-产业报告.docx

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牛初乳行业分析:2016年牛初乳市场规模及前景分析-产业报告

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对于初生牛犊,牛初乳是它的“万灵丹”。其中的免疫球蛋白、生长因子等,对于牛犊的存活确实至关重要。2016年以来,众多牛初乳品牌开始强势回归,汤臣倍健、生命阳光、培芝、完达山等企业大举发力牛初乳市场。

十几年来,牛初乳一度成为我国食品及功能性乳制品开发的热点,牛初乳生产加工企业、牛初乳制品种类和品种越来越多。

通过对牛初乳行业分析了解到,随着大健康时代的到来,人们越来越重视健康问题,再加上国家二孩政策的实施,营养品市场需求迅速扩大,牛初乳行业发展也驶上了快车道,备受消费者青睐。2016年牛初乳市场规模及前景分析详情如下。

据2016-2021年中国牛初乳产业市场运行暨产业发展趋势研究报告统计,2000年时,国内牛初乳市场规模大约只有两三亿元,到2012年前,该行业每年以超过30%的速度在增长。牛初乳行业发展至今,在国内大约已经形成50亿元左右的市场规模,而在中国销售市场总量约30亿元左右。按照正常的发展速度,未来3-5年,市场容量将超100亿元。

另外,随着《保健食品注册与备案管理办法》的正式实施,牛初乳被归纳为营养类食品中,再加上牛初乳的功效得到专家的认可和重视,其发展也越来越迅速。目前牛初乳市场逐渐规范,已有成熟的行业标准,由于消费者没有接受系统的牛初乳相关知识教育,对牛初乳的接受度较低,受限于认知能力及消费能力。但是随着消费者水平的提高,企业齐齐发力该行业,未来牛初乳行业或将迎井喷式发展。

国家政策的利好、企业的发力、消费者认知的提高,都是促进该行业市场规模扩大的主要因素。如今,牛初乳已成为汤臣倍健的第二大销售产品,从美国进口牛初乳原料每次都有约几十吨;而推动中国牛初乳行业发展的“鼻祖”培芝,也在今年推出牛初乳系列健康食品;另一牛初乳领导品牌生命阳光,其相关负责人也透露,今年会借势继续深耕营养健康品市场。

段旭煌透露,目前整个牛初乳行业产能达450吨。未来,牛初乳功能组分将细分化,比如专门针对呼吸道疾病的牛初乳产品、针对腹泻的产品等,功能细分化将成为行业的大势所趋。刘美菊则预言,随着人们对牛初乳认知的提高,出于增强抵抗力、提高免疫力和减少亚健康现象的需求,牛初乳及其相关食品将会有广阔的市场前景。

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