GBT21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定.pdf

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21-03-18发布2008-011,8,·-0·1实施

中华人民共和回国家质量监督检验检班总局

发布

中国国家际准化管理委员会

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L标准参考美国官方分析化学师胁会（A10AC）公定方法983..1.5（第十六版〉《油脂和奶油中酣类抗

哩化剂的测定腋相色谱法队中国国家栋推·GB／丁5·009..30-200·3《食品中叔丁基起基菌香酣（Bf.IA)

与26－二叔丁基对甲酣＜BHf）的测定方法上轻工行业标准QB.2395-199.8《食品障加剂特丁基对党

？酣（丁B.HQ）》中的有关原理和技术内容嘈在试验的基础上，通过筒化操作步骤，提高方法的可操作性和

3确性而研究制定。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国根袖标准化技术委员会！出口口

本标准起草单位：北京市柏油食品检验所。

本标准主要起草人z阮玲、向丰色服飞芮翠、王实f）平、夏天文曰

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食用植物袖中叔丁基对苯二酣（TB·H,Q)

的测定

11范围

本标准规定了采用气相色谱、被中目包i普测定叔T基x~’苯二酣（TBH·Q）的原理、试刑、仪器租设岳飞分

析步骤、结果计算及精曹度。

本标准适用于较低孀点的食用植物油中τBHQ含量的视~IEo

本标准不适用于悔点高于35℃以上的食用植物油中TBI1:Q含量的刚走。

本标准定量限：气相色谱法为o.001g