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茶叶市场调研报告
一、茶叶行业市场现状
如今,中国茶叶行业进入了“三圈时代”,即“圈地”、“圈钱”、“圈智”并存时代。其中,“圈智时代”越来越占据主导地位。
“圈地时代”即控制具备历史优势的土地资源,占据核心的“产地优势”。“圈钱时代”即企业通过扩大茶园面积,收购优质茶叶品牌,快速扩建网络
等提升自身的综合实力,占据行业资本实力优势。“圈智时代”的第一特征即凭借“智力”整合资本级相关要素,让“智力”
和“财力”紧密搭配,开创“财智双赢”的茶叶时代。如有些茶企创建茶叶商学院。为茶叶行业提供操作性强的培训指导等。第二特征是茶企整合智力资源为前提,在品牌、营销、管理方面做工作,从而从当行业领先者位置。
1、国内茶叶市场现状
1)多:茶叶种类多,行业企业多六大茶系及细分如图:
与茶叶种类多相对应的就是从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛。2)乱:管理无序,标准缺失。
茶叶品类级企业的众多本易形成混乱的市场局面,但行业管理标准不健全等因素更导致茶叶行业的混乱现象。
3)弱:企业实力弱,品牌意识弱。
目前国内市场处于竞争无序的混乱状态,市场分散,以中小企业为主,有地域名牌而未形成全国名牌企业,不像其他食品行业已形成国内知名企业多家的格局,这种情况对发证规模化生产效应有一定的障碍,不利于资源的优化组合,不利于品牌的树立。
2、中国茶叶出口现状
我国茶叶出口产品利润较低
产量高而质量低,是我国茶叶产品出口面临的严峻问题,农药残留及重金属超标,耕作方式不合理、土地肥力下降等导致中国茶叶生产质量偏低的主要原因。
茶叶出口多数是原料性产品,茶叶的生产和出口等主要依靠劳动力成本低廉,生产价格较低来获取竞争优势,利润较小;传统产品为主,创新产品较少;尚未形成规模的产业群,基本是以单个企业出口为主,联合进军海外市场的不多,这种窘境严重限制我国茶叶的出口利益。
出口茶叶企业之间竞争无序性
随着我国茶叶出口政策的放开,拥有自主出口权的企业逐渐增多,在这个供大于求的市场环境下,我国茶企没有形成抱团走出国门的合作姿态,而是通过压价等方式实现个体利益。这种现状对于我国茶叶企业的出口业务发展有着一定的影响。
我国茶叶出口的主流市场占有率低
目前我国茶叶出口方向主要是亚、非等传统市场为主,占出口总量的80%,在茶叶大国比如美国、英国、俄罗斯、巴基斯坦和埃及等国的出口份额还是不高,特别是对包括英国在内的部分欧洲国家的出口长期以来一直是徘徊不前。
我国茶叶出口企业规模比较小
我国茶叶企业以中小企业为主,基本未形成完成的产业集群,导致在激烈的国际竞争中不可能占据有利优势,
二、互联网时代下茶叶行业的机遇与挑战1、总体网民规模分析
截至2015年12月,我国网民规模达6.88亿,互联网普及率为50.3%,较2014年年底提升了2.4个百分点。
2、分省网民规模分析
3、手机网民规模分析
截至2015年12月,我国手机网民规模达6.20亿,较2014年底增加6303万人。网民中使用手机上网人群的占比由2014年85.8%提升至90.1%,手机依然是拉动网民规模增长的首要设备。仅通过手机上网的网民达到1.27亿,占整体网民规模的18.5%。
4、网民属性结构分析
截至2015年12月,我国网民以10-39岁群体为主,占整体的75.1%:其中20-29岁年龄段的网民占比最高,达29.9%,10-19岁、30-39岁群体占比分别为
21.4%、23.8%。与2014年底相比,10岁以下低龄群体和40岁以上中高龄群体
的占比均有所提升,互联网继续向这两部分人群渗透。
通过以上分析可见网民数量随着互联网的发展逐年增加,同时随着电子商务发展的日益成熟,网络消费已趋于常态模式。
5、茶叶的电商模式
1)淘宝、京东等的平台销售模式
企业通过入住淘宝、京东等大型平台,实现企业的电子商务营销之路。2)醉品网、大茶网、中国茶叶信息网(中国茶叶流通协会旗下电商网站,正在建设中),目前醉品网、大茶网作为茶叶领域行业垂直电商平台,分别推出多种服务方式,探索和推进茶叶行业电子商务的发展之路。比如方便客户选茶,醉品网推出送礼、自用等详细目录,方便客户选择的同时提高交易频率。3)茶叶跨境电商模式
通过初步市场调研,目前国内还未有茶叶行业的跨境电商平台,目前还是以平台境外销售和其他相关出口为主的出口模式,某些省份开启“一带一路”茶叶营销模式,取得了喜人的成绩。
4)茶叶2015淘宝销售情况
阿里研究院发布了《2015茶叶电商微报告》,根据报告,阿里零售平台去年共卖出了88亿元的茶叶,同比增长27.5
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