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餐饮招商方案15篇

第一篇：餐饮招商方案1

XX商贸城餐饮招商方案

“民以食为天”，餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平，而且

关系到消费安全和身体健康，还是吸纳社会就业的主要渠道。中华西

路通车在即，XX商贸城的区位优势将随着时间的沉淀而愈加体现，加

上，安顺现有的老市场已经不适应现阶段的经济社会发展，XX商贸城

必将成为安顺批零兼营的大型购物中心，而现在，餐饮业已经成为购

物中不可缺少的业态组成部分，打造和建设XX商贸美食城将会整合现

有资源，固化业态，从而起到营造XX商贸城经济生态圈，大力提升

XX商贸城的整体形象和知名度的作用。

4、休闲饮料（增加商业氛围，目的性消费场所）；

5、外卖（活跃人流）。

备注：根据市场业态定位及小吃特性（人流密集区域，营业时间

长），餐饮招商不适合本地小吃。

三、招商方案的提出

1、招商方案

方案A：整体出租，整体交给一个大的运营商运作；方案B：散

租，引进特色商家，独立运营；

方案C：合作或自营，引进或加盟比较有知名度的餐饮企

2、方案阐述：

方案A：美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商，开发商不

参与后期的经营和管理，项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮

市场。

方案B：项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行经

营平面的分割划分，开发商成立专门的管理机构（或委托给专业的管

理公司），引进各地名优特色餐饮。

方案C：采取合作或自营的方式，引进或加盟知名度较高的餐饮

企业，在带动市场人气的同时，吸引其他餐饮品牌入驻，从而达到打

造黔中餐饮生态圈的目的，形成良好互动。

3、方案相关指标的评估

方案A：资金回笼快，资金收入低，招商压力大，风险低，主动。

性差；

方案B：资金回笼慢，资金收入高，招商压力大，风险大，主动性

差；

方案C：资金回笼慢，资金收入高，招商压力小，风险大，主动

性好。

4、方案销售影响

招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货

币价值，前者的实施效果会反映在后者目的的实现效果上。

四、方案优选

从综合方面及市场前景方向考虑，方案C整体上优于方案A，B，

因为：通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业，借助其品牌影响力

提升黔中餐饮市场整体形象，吸引更多商家入驻，并且品牌餐饮企业

的经营管理经验比较丰富，管理成本和时间成本相对较低。从资金收

入来看C方案收入较高，而且后续增值空间大，虽然风险较大可是运

作难度较易。在方案C有效运作的情况下，美食城的升值是一定能达

到的。美食城成功的关键因素是经营者的实力和管理服务的素质，方

案C的最终目的是通过品牌餐饮企业有效的经营管理使美食城的经济

指数提升，以达到高利润回报的战略思想。相比之下，方案C更好地

符合了商场定位的思路。

五、招商政策

1、免租优惠（能耗费用及物管费用商户自己缴纳）；

2、合作性优惠（对于有意向合作的特色餐饮，可采取以下几种

方式：①按照商户装修要求进行装修，在出租给商户或与商户联

合经营（需设定年限）；②商户自营，减免租金或营业额分成）

美食城招商将实施快、准、灵的战略，招商工作的快速展开，迅

速组建招商队伍、准备招商物料，积极主动争取和具备经营能力的商

家取得联系并进行有效的沟通，尽早确定商家进驻的可能性，及早发

现问题并及时调整招商方案；公关宣传工作全面铺开，以最快的营销

媒介达到招商的全面认知、认同。认准时机准时开始招商消息的发布，

把美食城准确明晰的定位和未来无限的发展潜力展示给目标商家和未

来的投资者；准确把握商家的心理和需求，做好招商相关的服务工作，

专业地操作招商计划。市场众多的不确定因素和招商工作中存在的人

为因素都会影响招商方案的选择和计划实施的效果，在专业高效操作

的前提下，我们会根据市场情况和计划实施的结果及时调整招商计划

的各项内容。

第二篇：衡阳市餐饮协会成立大会招商方案

衡阳市湘菜文化交流大会暨餐饮协会揭牌仪式

招商书

为贯彻省委书记张春贤就发展湘