鸵鸟养殖可行性研究报告.doc

鸵鸟养殖及加工产业化项目

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性

报

告

总论

项目概况

项目名称：鸵鸟养殖及加工产业化项目

项目性质：新建

养殖规模：种鸵510只，农户年出栏育肥鸵10000只，辐射当地农户2000户。

加工规模：年屠宰加工鸵鸟10000只，年产鸵鸟肉500吨，年产鸵鸟皮革1万张，羽毛18吨。

占地面积：83550平方米。

建筑面积：322平方米

其中：鸵鸟棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雏房1500平方米，屠宰场1000平方米，羽毛加工房160平方米，饲料加工厂800平方米，冷藏库350平方米，青饲料库200平方米。

项目总投资：49828万元

其中：建设投资43828万元

铺底流动资金600万元

正常年经济效益：年销售收入10018万元，销售税金2672万元，利润总额235279万元（平均值）。辐射农户2000户饲养商品鸵鸟年总收入达1800万元，上缴税金及提

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留款66万元，纯利768万元，年户均获利3840元。

财务评价主要指标：投资利润率4722%

财务内部收益率2861%

财务净现值505568万元

投资回收期615年

项目背景：

鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒漠稀树草原，它是以食草为主精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高生长快产卵多易饲养抗病力强耐酷热高温和耐寒等特点。因此，在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期；，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮肉羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。

鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养1214个月，其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60100枚蛋，每只雌鸵鸟，每年最少可提供30只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物，不与人争粮而且饲养条

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件很简单，不像养其它家禽那么复杂。

鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革，经加工后，轻质，柔软美观，耐用，并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬，不断裂，其拉力为牛皮的35倍，可制成皮衣皮带皮包等，深受时装工业发达的国家，如美国法国德国意大利日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张（约17亿平方米），如果中国达到年宰鸵鸟650万只时，仅能提供鸵鸟皮约80万平方米，约占目前鞣革用量的5%。

此外，鸵鸟蛋壳毛可做各种精致的工艺品装饰品，也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。

由于鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉皮革制品毛制品油制品在当今市场供不应求，据美国专家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食（主要是猪牛羊鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的1%，每年就需鸵鸟肉200万吨，就要屠宰4000万只非洲鸵鸟。

据不完全统计，中国目前年消费猪牛羊鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替，则需鸵鸟肉33万吨，

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需要屠宰鸵鸟600万700万只。因此，不管国内国外，单从肉食需求来看，市场容量是非常可观的，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近100万只，国内需15万只。目前，饲养种鸵鸟较多的国家美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。可见，供求矛值相当突出！

自80年代以来，美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业，一直发展较快，数量逐年上升。1990年美国有鸵鸟种鸟12万只，到1992年上升到18万只。澳大利亚至1993年底，也有14万只种鸟。目前，世界许多国家把鸵鸟看作是21世纪最有诱惑力最有前途的畜牧业品种，把鸵鸟养殖业看作是21世纪最有发展前途的一个畜牧行业。

三投资的必要性：

鸵鸟生物学特性和饲养价值

鸵鸟属鸟纲鸵科，是世界上现代鸟类中最大的一种鸟。它分为非洲鸵鸟美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三类。鸵鸟具有以下主要生物学特性：

生长速度较快：初生重一般081公斤，三月龄1520公斤，十二月龄100120公斤。其生产速度是所有畜禽中最快的。

繁殖年龄和寿命长：鸵鸟性成熟期在1830月龄，有效繁殖时间长达4050年，寿命达70年左右。

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耐粗饲料：鸵鸟有很发达的盲肠，较强的粗纤维消化能力，是一种以食青饲料为主的鸟类，饲料成本低。

适应性极广，抗病力强：它对气温的适应