有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共94页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
第14章
第14章
胶体分散系统
胶体分散系统
14.1分散系统的分类及特征
14.1-1分散系统的分类及胶体分散系统
14.1-1分散系统的分类及胶体分散系统
1.分散系统
1.分散系统
由均匀的介质及分散在其中的质点组成
由均匀的介质及分散在其中的质点组成
其质点大小无一定限制
其质点大小无一定限制
可以是均匀单相系统，亦可是不均匀多相系统
可以是均匀单相系统，亦可是不均匀多相系统
2.分散系统分类
粗分散系统一般粒大小大于100nm
粗分散系统一般粒大小大于100nm
胶体分散系统1～100nm
胶体分散系统1～100nm
分子分散系统1nm即溶液
分子分散系统1nm即溶液
分散体系、分散相、分散介质
把一种或几种物质例如：云，牛奶，珍珠
分散在另一种物质中就构
成分散体系。其中，被分
散的物质称为分散相（
dispersedphase），另
一种物质称为分散介质（
dispersingmedium)。
胶体溶液可分为三种基本类型
胶体溶液可分为三种基本类型
1）溶胶：由若干数量的低分子组成的胶体大小固
由若干数量的低分子组成的胶体大小固
体质点分散于液体中，分散相与分散介质互不
体质点分散于液体中，分散相与分散介质互不
溶解，两者无亲和力相界面大，不稳定系统。
溶解，两者无亲和力相界面大，不稳定系统。
（类似于粗分散系统），常称之为憎液溶胶
（类似于粗分散系统），常称之为憎液溶胶
2）大分子溶液：大分子物质溶于适当溶剂中形成
大分子物质溶于适当溶剂中形成
（大分子大小在胶体范围）分散相与分散介质间
（大分子大小在胶体范围）分散相与分散介质间
有亲和力→亲液溶胶，稳定均相
有亲和力→亲液溶胶，稳定均相
3）缔和胶体：分散相是水溶性的低分子两亲性化合
分散相是水溶性的低分子两亲性化合
物，可缔合成胶体大小的质点，如胶束，
物，可缔合成胶体大小的质点，如胶束，
并与溶解分子呈平衡
并与溶解分子呈平衡
胶体概念
1861年，英国科学家ThomasGraham首次提出“胶体”——
Colloid的概念。
Graham将物质分成两类：
1.晶体(crystal)：蔗糖、食盐、硫酸及其无机盐类。
在水中易扩散；能通过半透膜；蒸去水分后结晶析出。
2.胶体(colloid)：Al(OH),Fe(OH),蛋白质，大分子化
33
合物等。在水中不易扩散；不能通过半透膜；蒸去水
分后成胶状。
Graham首次认识到胶体的特性，这一点很重要；但将
物质分成晶体和胶体是不正确的。
俄国科学家维伊曼，对200多种化合物进行实验后发现：
任何物质既可制成晶体又可制成胶体。例如：NaCl在
水中是真溶液，而若分散在苯或醚中，则形成胶体溶
液；硫磺分散在乙醇中为真溶液，而分散在水中则为
水溶胶。
胶体只是物质以一定分散程
度而存在的一种状态，而不是一
种特殊类型的物质的固有状态。
疏液溶胶形成的条件
1.用大块的物体经过适当的步骤加以粉碎并分散在一定的
介质中，就可能得到胶体。此时需要加入第三种物质（
如表面活性剂）使其稳定。
例如，制造白色油漆时将白颜料（TiO,CaCO等）在油
23
料（分散介质）中研磨，
文档评论（0）