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创新创业方案书〔精选9篇〕

创新创业方案书1

一、工程【摘要】：^p

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太平安的饭

菜？

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷彷徨中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施

和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱

全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、构造单一

的，集中出租房灶台的店。它的构造鲜明，一个厨房四台灶，

加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元

组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学

生厨房的本钱比拟少，每单元仅2000—2500元/年大概可在一

学期内收回本钱，下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本工程专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，

而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿

意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一

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起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大

学生厨房增添新的顾客，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，本钱低。可能随时没

模拟，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原

有根底上创新，从学生中不断反思和改革，来进步我们的竞争

力。

它的管理形式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣

传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨

房营造自由、干净的.气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！

二、公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的

一种效劳性工程。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元

有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和

燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗

具、油盐等调料一应俱全，装备自来水龙头和多只篮、桶等洗

菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风

扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、工程效劳内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到

大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的`租金就可以到

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指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。

在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹

饪。这样一个单元的厨房：中餐时间〔11：00—2：00〕之间

大概可以烹饪28〔4个灶台X7组/灶台〕组同学。同学们可以

在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，假设是一个常客，

且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需

将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标

记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，假

设存放的时间超过一天那么支付2元/天的存放金。

4、工程目的：大学生厨房的产生是我组深入理解到很多

大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点

新意，还有局部学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，

嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱

怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的

口味，又锻炼大学生自己动手才能的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计

核心为自由舒适，绿色环保。主要表达简单美。大学生自己种

的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装

饰大学生厨房。

三、组织人员管理

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1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模〔20—40人〕：如某班同学聚会，或者是某同学

的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提早预

订。根据要求或者约定一个厨师来帮助，或请个人来打理杂

事。

中规模〔10—20人〕：如某寝室联谊，或一个小型的庆

贺会，也需提早预约，无厨师装备。

小规模〔1—10人〕：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需