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中国麦冬最佳产地第一品牌—本源涪城麦冬

据《中国药典》记载，位于东经104°56′、北纬31°15′所产

麦冬品质最高。而三台县坐标为东经105.06°，北纬31.1°。恰处

在麦冬最佳产地。

历史

涪城麦冬，又名川麦冬、绵麦冬，产于四川省三台县，产区主

要集中在三台县涪江流域以永明镇，花园镇为中心的九个镇（乡）。

涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一，已有2000多年的种植历史。

它具有养阴润肺，清热除烦，益胃生津，凉血止血等功效。

产品特性

涪城麦冬含氨基酸、三种以上寡糖和一种以上中性多糖、九

种以上高异黄酮类化合物及葡萄糖甙、七种以上甾体皂甙和维生

素A、B、C、D等30余种对人体有益的化合物。具有润肺养阴、

益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强身健体等功效。

入药可治病，入茶可防疾和产、美颜益肤。还可深度加工配伍针

剂、饮片、饮品以满足人们多方面生活的需要，是纯天然保健、

滋补珍品。

医学权威专家和国家特级品茶大师吴登方曾赞誉“涪城麦冬”

称：其主要成份、药用价值绝不亚于“长白山参”。今有“涪城

麦冬千金宝，本草遗株万国珍”之说。古今中外人士均以“名贵

中药材”相称，其块根、须、茎叶均有巨大的开发利用潜力，市

场前景非常广阔。[4]

种植情况

三台县是涪城麦冬主产区，全县麦冬种植面积达3万多亩，

年产干麦冬9000多吨。2006年，国家质检总局批准对涪城麦冬实

施地理标志产品保护。2008年被评为四川名特产和四川名牌农产

品。2009年10月，三台县顺利通过“国家级农业标准化示范区”

考核验收，同时获得“四川省精品农业标准化示范区”称号。

麦冬泡水喝的好处：

润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强

身健体等功效，又有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低

血糖的作用。由于麦冬还有补心之作用，对糖尿病合并心脏病者

也是有益的。

花名：麦冬

学名：LiriopeplatyphyllaWangetTang

英文名：DwarfLilyturf

科名：麦冬属于百合科植物沿阶草

摘取部位：块根

产地：麦冬原产于四川三台

麦冬的功效：

养阴生津，润肺清心。

用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，

肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚

之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

注意事项：麦冬的注意事项：凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及

暴感风寒咳嗽者均忌服。

适宜搭配：麦冬适合搭配玉米须、桑叶、绿茶。

泡法喝法：麦冬的泡法及喝法：可取5-8片置于饮杯中，先用少许

开水冲泡润湿饮用最佳。

花言茶语：麦冬消热解渴

麦冬药膳

1．麦冬粥：麦冬20g、粳米l00g。先将麦冬放人砂锅内，

加水煮l小时，滤渣取汁备用；再将粳米放人砂锅内，加水适量，

煮至米熟时，兑入麦冬汁，少加冰糖，煮至粥成即可。此粥清心

润肺、养胃生津、退热除烦，是夏季食用保健良品。还可用于阴

津不足所致的心烦不眠，或津枯便秘等。

2．麦冬石斛瘦肉汤：猪瘦肉60g、麦冬15g、石斛l0g、红

枣5枚。将猪瘦肉洗净，切块。把全部用料放人砂锅内，加清水

适量，武火煮熟后，文火煲1-2小时，调味食用。具有清热养胃，

生津止渴的功效。适用于糖尿病胃阴不足，证见烦渴多饮，口干

舌燥，大便干结，小便量多